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Top-Supplier News

Alles News über Top-Supplier der Industrie.

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Oliehoorn und Sternekoch Anthony Sarpong launchen Black Garlic Chakalaka
Niederländisches Flavour House und Düsseldorfer Sternekoch entwickeln gemeinsam eine neue Gastronomie-Mayo aus schwarzem Knoblauch und einer von Chakalaka inspirierten Gewürzwelt – intensiv, cremig und bewusst…
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“Wir hatten direkt einen sehr offenen Austausch.”
Eduard Knecht vom Restaurant Rive Gauche in Baden-Baden im Interview mit Hammer Margrander Interior.
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Designpreis für Friedr. Dick – DarkNitro überzeugt die Jury
Friedr. Dick erhält den German Design Award 2026. Die Messerserie DarkNitro wird in der Kategorie Excellent Product Design – Kitchen als „Winner“ ausgezeichnet.
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Arla® Pro Frischkäse in der praktischen Box
Arla® Pro bringt Frischkäse in Doppelrahmstufe jetzt im 1,8-Kilo-Format: backstabil, vielseitig einsetzbar für Füllen, Dekorieren, Backen, Soßen & Aufstriche.
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Einchecken zum Dinner: Hotelrestaurants erleben einen Aufschwung
Hotelrestaurants entwickeln sich zu eigenständigen kulinarischen Destinationen. OpenTable zeigt, wie sie sich bei Einheimischen und Reisenden als beliebte Genussadressen etablieren.
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BarLINE – Modulare Edelstahlmöbel für den Theken- und Ladenbau von Stalgast
Das BarLine-System passt sich flexibel jedem Raum und Konzept an – ganz gleich, ob Sie einen neuen Arbeitsbereich einrichten oder einen bestehenden neugestalten.
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Warum manche Gastronomiekonzepte sofort überzeugen
Die erfolgreichsten Gastronomiebetriebe wirken mühelos. Dahinter stecken jedoch Entscheidungen, die weit vor der Eröffnung getroffen werden.
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Wenn Chefs uns mögen, mögen wir das sehr!
Spaß macht es dann, wenn die Dinge zusammenpassen und die einzelnen Teile mehr als ein Ganzes ergeben. Zum Beispiel dann, wenn gutes Essen und gute…
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Reinigung ohne Kraftakt
Weniger Kraftaufwand, mehr Effizienz: Mit der elektrischen foamGUN PRO bringt Hagleitner Ergonomie, Präzision und Mobilität in die professionelle Schaumreinigung.
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Arla® Pro Burger Kompetenz – Leidenschaft im Bun
Arla® Pro begleitet die professionelle Küche als starker Partner für Burgerlösungen, die Geschmack, Effizienz und Kreativität zusammenbringen. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Molkereiprodukte, die sich zuverlässig…
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Top Ertragspotential durch neues Qualitätsniveau für Luft in Innenräumen nutzen
Lüftungsanlagen, Filtergeräte sind vielfach im Einsatz. AIR2LIFE fängt dort an, wo all diese Geräte aufhören zu wirken. Bestätigt durch Charité Berlin und ausgezeichnet mit dem…
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Culinary Roots: Die Speisekarte von morgen braucht Authentizität
In einer schnelllebigen Welt wird die Sehnsucht nach Nostalgie, regionaler Identität und der Rückbesinnung auf traditionelle Rezepturen immer größer.
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Corporate Fashion für Koch, Küche & Service
Zeitlos, edel, modern, Young Fashion oder klassisch - Schwarz, Weiß, Farbe oder Denim. Egal, was gebraucht wird und welcher Style: Moderne Restaurant-Bekleidung muss vieles können!
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NULL FLEISCH. ÄCHT CRISPY. Vier Burger-Helden für die Profiküche.
Knusprig ist das neue Tasty! Mit dem neuen Plant-based Crispy Burger Patty bringt THE GREEN MOUNTAIN ordentlich Crunch ins Spiel und sorgt nicht nur im…
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Corporate Fashion in der Hotellerie
Corporate Fashion in der Hotellerie bedeutet: Nicht immer ist das Teuerste auch das Beste! Aber - alles ist durchdacht, alles passt zusammen – farblich und…
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WM-Sommer 2026: So lassen sich die Tage für Mehrumsatz nutzen
Jeder zweite Gast isst heute flexitarisch, vegetarisch oder vegan. Und ausgeprägte Sharing-Momente steigern den Gastroumsatz an Spieltagen um bis zu +283%. Die Crispy Balls von…
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Die Welt des Champagners – Nicolas Feuillatte Edition
Champagner steht für Eleganz und besonderen Genuss. Nicolas Feuillatte vereint Tradition und moderne Frische, ein edler Schaumwein für unvergessliche Momente der weltweit geschätzt wird!
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Muttertag 2026: Ein wichtiger Anlass für die Gastronomie
Kuratierte Dining-Angebote, Essen in Gruppen und Kurztrips: Der Muttertag bietet starke Umsatzchancen für Restaurants. OpenTable zeigt, wie Gäste und Restaurants diesen Anlass optimal nutzen können.
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BarLINE – Modulare Edelstahlmöbel für den Thekenbau von Stalgast
Das BarLINE-System passt sich flexibel jedem Raum und Konzept an – ganz gleich, ob Sie einen neuen Arbeitsbereich einrichten oder einen bestehenden neugestalten.
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Tradition im Bottich. Qualität auf dem Teller.
Wie aus Weißkraut, Gewürzen und einem alten Familienrezept etwas wirklich Besonderes entsteht.
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Veganes Soft Serve von Arla® Pro für kreative Dessertkonzepte
Mit Plant-Based Soft Serve bietet Arla® Pro einen praktischen veganen Mix für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, der sich für den flexiblen Einsatz in unterschiedlichen Konzepten eignet.
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Pasta als Ausdruck kulinarischer Exzellenz: LA PASTERIA® kommt nach Österreich
Die Premium-Pastalinie von Hilcona für die gehobene Gastronomie vereint handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft in einer kompromisslosen Produktidee.
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Neue Oster- und Frühjahrsgerichte
Die Block Menü hat ihr breites Angebot und ihre innovativen Neuprodukte auf der Internorga 2026 vorgestellt. Seit über 30 Jahren ist die Block Menü ein…
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Küstensalate von Friesenkrone: Frischer Wind für ein gesundes Küstenfrühstück
Innovativ, leicht und modern statt mächtig und gewöhnlich - mit den überarbeiteten Rezepturen der Küstensalate erfindet Friesenkrone den Fischsalat neu.
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Gemüseburger mit Persönlichkeit: Kimchi mit Kick.
Der Crunchy Kimchi Burger kombiniert Kimchi Fried Rice mit einer knusprigen Cornflakes-Rote-Bete-Panade – für extra Biss und eine trendige, Social-Media-taugliche Optik.
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Das Leben feiern!
Weingut Sander feiert sage und schreibe 70 Jahre biologischer Anbau und 40 Jahre Naturland-Mitgliedschaft – Lebendige Weine von lebendigem Boden
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Wacholderbär Organic Dry Gin
Wacholderbär steht für handgemachten Gin mit kräftiger Wacholdernote und ausgewählten Botanicals. Ein charakterstarker Gin, inspiriert von Natur, Qualität und echter Destillationskunst.
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Die Saucen Nr. 1* im deutschen Foodservice-Markt
Zwischen dem 13. und 17.03.2026 zeigt HOMANN Foodservice auf der INTERNORGA in Halle A1 auf Stand 428 was sie zur Saucen-Nr. 1* auf dem deutschen…
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Hirtenkäse für die Profi-Küche – Vielseitige Lösungen
Arla® Pro bündelt mit dem Hirtenkäse-Sortiment mehrere praxisnahe Käsevarianten für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie
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Burgund mit Substanz – Herkunft, Reife und Handschrift bei KierdorfWein
Bewusster Genuss, klare Herkunft, große Jahrgangstiefe: KierdorfWein kuratiert Burgund mit Substanz – von ikonischen Domaines bis zu Wissenstransfer auf Augenhöhe.
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