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Alle News

Gesellschaften hinter Hilton Frankfurt Gravenbruch beantragen Insolvenz

Zwei Gesellschaften hinter dem Hilton Frankfurt Gravenbruch haben Insolvenzanträge gestellt. Das Hotel wird weiterhin regulär über Hilton geführt.

Hotel Palace Berlin wird zum Hyatt Regency

Das Hotel Palace Berlin wechselt unter das Dach von Hyatt. Mit dem neuen Markenauftritt soll sich das Haus künftig stärker international positionieren.

Health-Resort-Gruppe Lanserhof stellt Führung neu auf

Lanserhof ordnet seine Führung neu und setzt dabei auf erfahrene Köpfe aus der internationalen Luxushotellerie.

Konzepte & Openings

New Yorker Barkonzept “Sanatorium” kommt nach Wien

Albert und Jakob Trummer bringen ihr New Yorker Bar-Konzept „Sanatorium“ nach Wien. Im Souterrain zieht Martin Hos X Club ein – kulinarisch ergänzt durch das…

Sternerestaurant Goldene Birn holt Sommelier-Talent Bettina Veratschnig

Bettina Veratschnig übernimmt die Sommellerie in der Goldenen Birn in Graz. Neben Wein setzt sie auch auf alkoholfreie Begleitungen.

Neues Candlewood Suites eröffnet am Flughafen Berlin Brandenburg

In Schönefeld hat das Candlewood Suites Berlin Airport eröffnet. Das Haus setzt auf Serviced Apartments für längere Aufenthalte – und ist der erste Neubau der…

Trauer um Kochlegende Jörg Müller

Jörg Müller ist im Alter von 79 Jahren gestorben. Der Spitzenkoch gehörte zu den prägenden Namen der deutschen Spitzengastronomie.

Kochroboter übernimmt 24-Stunden-Verpflegung im Wiener Airport-Hotel

Im Leonardo Smart Vienna Airport bereitet ein vollautomatischer Kochroboter rund um die Uhr Speisen zu.

Seltenes Naturereignis löst Hotel-Boom aus

Hotels füllen sich, Zimmerpreise steigen und selbst private Balkone werden zu begehrten Logenplätzen. In Teilen Spaniens sorgt ein bevorstehendes Ereignis für außergewöhnliche Nachfrage.

Mehr Reife, mehr Risiko: So verändert der Klimawandel den Wein

Steigende Temperaturen verändern Reife, Lese und Anbaugebiete. Manche Weinregionen profitieren – andere geraten zunehmend unter Druck.

Google Maps startet neue KI-Suche für Hotels

Preis, Lage, Bewertung und der passende Stil: Google erweitert Ask Maps um eine KI-gestützte Hotelsuche, die komplexe Wünsche verarbeitet und Verfügbarkeiten prüft.

Mit dem IST startest du berufsbegleitend deinen nächsten Karriereschritt

Die Gastronomie entwickelt sich rasant weiter. Mit flexiblen IST-Weiterbildungen und Studiengängen kannst du im Oktober gezielt deinen nächsten Karriereschritt setzen.

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