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Wein & Sommelier

Weine des Monats – Die Empfehlungen der Profis

Welche Tropfen Fachleute momentan besonders empfehlen würden? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!

Sie sind Freaks. Und plötzlich sind es Tausende.

In Wirsberg trafen sich dieses Jahr wieder rund 17.000 Freaks beim Food-Festival ZU TISCH! und das nur vier Jahre nach der Gründung.

Das sind die 100 Best Chefs Austria 2026

Die Verkündung der 100 Best Chefs bringt die Gastro-Szene stets zum Beben. Warum? Weil hier kein Komitee, sondern die Branchenkollegen selbst für die Favoriten stimmen.…

“Ich spüre, ob jemand das Gastgeben liebt”

Christl Döllerer zeigt, warum guter Service bei Menschenliebe beginnt – und warum Herzlichkeit, Gespür und Authentizität jeden Abend zählen.

Das Restaurant “Frohsinn” in Oberbüren (Nähe St. Gallen) sucht neue Gastgeber

Ab Sommer 2027, nach Renovation (mit Mitgestaltungsmöglichkeit) wird das Restaurant an Toplage neu verpachtet.

Top-Supplier News

Reinigung ohne Kraftakt

Weniger Kraftaufwand, mehr Effizienz: Mit der elektrischen foamGUN PRO bringt Hagleitner Ergonomie, Präzision und Mobilität in die professionelle Schaumreinigung.

Angelika Ponecz übernimmt Vienna AirportCity Event GmbH

Die Vienna AirportCity Event GmbH hat eine neue Geschäftsführerin: Angelika Ponecz soll den Business- und Eventstandort am Flughafen Wien weiterentwickeln.

Sicher für Gast und Umwelt

Zukunftssicherer Genuss ohne zugesetzte PFAS-Chemikalien.

Innovative Hygiene – Made in Austria

Intelligente Produkte und Services für saubere Lösungen.

LA PASTERIA® – Manufakturqualität für die Profiküche

Pasta als Ausdruck kulinarischer Exzellenz.

Gastronomie braucht Lösungen, die wirklich funktionieren

Das Gastro-System für Premium-Backwaren.

Wasser, das Gästen und Kalkulation schmeckt

Premiumwasser à la minute: mehr Effizienz, mehr Marge, weniger Aufwand.

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