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Kaffee war gestern? Jetzt kommt das Matchamobil
Matcha bekommt sein eigenes Fahrzeug: Das Wiener Unternehmen Espressomobil macht aus dem Trendgetränk ein eigenständiges Konzept und setzt dabei auf Festivals, Events und Social Media.
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„Turbotaube“: Der Taubenkobel macht Wiener Garage zum Gourmetrestaurant
Eine historische Garage wird zur Adresse für Spitzenküche: Mit der Turbotaube bringen Barbara Eselböck und Alain Weissgerber den Taubenkobel nach Wien – und geben ihrem…
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Mehr Dolce Vita für Wien: Das italienische Restaurant Ribelli ist zurück
Neues Design, neue Karte: Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat wieder eröffnet. Inspiration für das Konzept lieferten Italiens Strandbäder.
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Einziges Hotel aus Österreich: Sacher landet unter den 50 Besten der Welt
Das Hotel Sacher Wien schafft es erneut in die „The 50 Best Hotels“ – und verbessert seine Platzierung. Im Jubiläumsjahr landet das Traditionshaus auf Rang…
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Das Spitzenrestaurant Loft im Designhotel SO/ Vienna hat sich neu erfunden
Das im 18. Stock des Wiener Designhotel SO/ Vienna beheimatet Restaurant Loft ist seit Jahren eine Institution. Nicht nur wegen seiner hervorragenden Aussicht sondern auch…
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Chef of the Month: Wie Ismael Faye Futterrüben aufs nächste Level hebt
Er serviert Tauben samt Krallen, verwandelt Futterrüben in Haute Cuisine und spielt gern mit dem Feuer. Ismael Faye ist gerade einmal 27 Jahre alt, aber…
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Opening Oben Wien: Neustart mit Bangkok-Vibes
Wien hat seinen bekanntesten Treffpunkt hoch über den Dächern neu erfunden.
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Luxushotel Palais Coburg macht historische Prunkräume zum Restaurant
Wo bislang vor allem besondere Anlässe stattfanden, zieht nun dauerhaft Gastronomie ein. Das Palais Coburg erweitert sein kulinarisches Angebot um ein neues All-Day-Dining-Konzept.
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Neues Kapitel für den Florianihof: Das Drittl zieht ein
Rund 70 Jahre Kaffeehausgeschichte, mehrere Betreiberwechsel und zuletzt eine Insolvenz: Jetzt übernimmt das Team hinter Das Drittl den Standort in der Wiener Josefstadt.
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New Yorker Barkonzept “Sanatorium” kommt nach Wien
Albert und Jakob Trummer bringen ihr New Yorker Bar-Konzept „Sanatorium“ nach Wien. Im Souterrain zieht Martin Hos X Club ein – kulinarisch ergänzt durch das…
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Neue Genussformate setzen auf alkoholfreie Getränke
2026 rücken mehrere Veranstaltungen in Deutschland und Österreich alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke ins Zentrum.
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Figlmüller macht das Wiener Schnitzel zum Schmuckstück
Das Wiener Traditionshaus Figlmüller und die Schmuckmarke ARION Jewelry bringen eine limitierte Schnitzelkette auf den Markt. Der goldfarbene Anhänger greift sogar die klassische Zitronenscheibe auf.
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Bernd Schlacher: Erfolg ist sein Motto
Mit dem Hotel Motto in Wien gelang Bernd Schlacher der ganz große Wurf. Er schafft es wie kaum ein anderer, Wiener und Touristen gleichsam unter…
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Das Drittl: Wenn die Bäckerei zum Beisl wird
Das Drittl macht aus einer Bäckerei am Abend ein Sharing-Beisl mit Naturwein, Klassikern mit Twist und smarter Raumnutzung.
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Angelika Ponecz übernimmt Vienna AirportCity Event GmbH
Die Vienna AirportCity Event GmbH hat eine neue Geschäftsführerin: Angelika Ponecz soll den Business- und Eventstandort am Flughafen Wien weiterentwickeln.
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