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Kartoffel- Mille-Feuille – Premiumgenuss in feinen Schichten
Achenbach verbindet kreative Food-Ideen mit Lösungen, die in der Profiküche funktionieren
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Eine Sauce. Null Ausreden. Unendlich viele Teller.
Buitoni Professional liefert dir die Basis. Du gibst ihr dir richtige Richtung, Charakter und deine Handschrift.
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Wild neu gedacht
Warum Wild die Herbstküche neu definiert.
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Westafrika trifft Mayo. Und plötzlich macht alles Sinn.
Sternekoch Anthony Sarpong interpretiert Kelewele neu, mit würziger Kochbanane, gerösteten Mandeln und Black Garlic Chakalaka Mayo. Ein Streetfood-Klassiker, der zeigt, wie spannend moderne Küche sein…
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Wilde Zeiten bei KRÖSWANG: herbstlicher Genuss der Superlative.
Österreichs führender Frische-Lieferant startet mit heimischem Wild, raffinierter Convenience, herbstlichen Beilagen und edlen Desserts in die Wildsaison 2026.
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Willkommen am kleinsten Chef’s Table der Welt: Deine exklusive Trend-Reise mit RISSO & Pako Ködel
Sichere dir deinen Platz am wahrscheinlich kleinsten Chef's Table der Welt! RISSO® und Pako Ködel laden dich auf der Rolling Pin 2026 zu einer exklusiven…
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Oliehoorn und Sternekoch Anthony Sarpong launchen Black Garlic Chakalaka
Niederländisches Flavour House und Düsseldorfer Sternekoch entwickeln gemeinsam eine neue Gastronomie-Mayo aus schwarzem Knoblauch und einer von Chakalaka inspirierten Gewürzwelt – intensiv, cremig und bewusst…
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“Wir hatten direkt einen sehr offenen Austausch.”
Eduard Knecht vom Restaurant Rive Gauche in Baden-Baden im Interview mit Hammer Margrander Interior.
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Designpreis für Friedr. Dick – DarkNitro überzeugt die Jury
Friedr. Dick erhält den German Design Award 2026. Die Messerserie DarkNitro wird in der Kategorie Excellent Product Design – Kitchen als „Winner“ ausgezeichnet.
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Arla® Pro Frischkäse in der praktischen Box
Arla® Pro bringt Frischkäse in Doppelrahmstufe jetzt im 1,8-Kilo-Format: backstabil, vielseitig einsetzbar für Füllen, Dekorieren, Backen, Soßen & Aufstriche.
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Mit dem IST startest du berufsbegleitend deinen nächsten Karriereschritt
Die Gastronomie entwickelt sich rasant weiter. Mit flexiblen IST-Weiterbildungen und Studiengängen kannst du im Oktober gezielt deinen nächsten Karriereschritt setzen.
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Einchecken zum Dinner: Hotelrestaurants erleben einen Aufschwung
Hotelrestaurants entwickeln sich zu eigenständigen kulinarischen Destinationen. OpenTable zeigt, wie sie sich bei Einheimischen und Reisenden als beliebte Genussadressen etablieren.
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Wenn Innovation plötzlich nach frischer Petersilie duftet
Wie Zero-Waste-Kaffeepausensnacks zeigen, was passiert, wenn ein Unternehmen Verantwortung ernst nimmt, Gewohnheiten hinterfragt und Innovation als gelebte Kultur versteht.
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BarLINE – Modulare Edelstahlmöbel für den Theken- und Ladenbau von Stalgast
Das BarLine-System passt sich flexibel jedem Raum und Konzept an – ganz gleich, ob Sie einen neuen Arbeitsbereich einrichten oder einen bestehenden neugestalten.
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Ohne sie läuft nix: Jetzt für 2026 Spüler des Jahres vorschlagen
Auszeichnung von Winterhalter für die stillen Helden der Gastronomie geht in die zweite Runde. Nominiere bis 09.08.26 und gewinne wertvolle Preise für Mitarbeitende & Betrieb.

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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)
Restaurantleitung Stellvertretung
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Chef de Partie - Saucier im ElisabethHotel
Rezeptionist (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Souschef
Chef de Rang (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Lehrstelle ab Sommer 2027
Chef de Partie (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Barmitarbeiter
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Leitung Reservierung und Back Office Rezeption (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Pâtissier / Konditor
Chef de Partie
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Stv. Hoteldirektor (all genders)
Stv. Restaurant Manager, Schwerpunkt Wein (all genders)
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Breidenbacher Hof
40212 Düsseldorf, Deutschland
Technischer Leiter (m/w/d)
Haus- und Gebäudetechniker (m/w/d)
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Chef de Rang Bar (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Frühstückskellner / Frühstückskellnerin
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Natur- & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Rezeptionist/in
Chef de Partie
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Rezeption, Gästebetreuung, Empfang, Reservierung
Chef de Rang / Commis de Rang
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang / Barkeeper
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE PARTIE IM STEIRERSCHLÖSSL(m/w/x)
REZEPTIONIST (m/w/x)
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Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts
06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Restaurantleitung Gourmet (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Rooms Division Manager
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Asst. Service Manager (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)
Serviceleitung a la Carte (m/w/d)
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Rezeptionist/in
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Chef de Partie - Pâtisserie (m/w/d)
Commis de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Rezeption / Front Office Agent (m/w/d)
BarkellnerIn (m/w/d)
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Genusshotel Sackmann
72270 Baiersbronn, Deutschland
Barkeeper
Rezeptionist/ -in mit Bereitschaft zur Wochenendarbeit!
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Oberkellner:in (m/w/d)
Commis de Patisserie (m/w/d)
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