Artikel – Rolling Pin

Alle News

Wenn Innovation plötzlich nach frischer Petersilie duftet

Wie Zero-Waste-Kaffeepausensnacks zeigen, was passiert, wenn ein Unternehmen Verantwortung ernst nimmt, Gewohnheiten hinterfragt und Innovation als gelebte Kultur versteht.

Neue Genussformate setzen auf alkoholfreie Getränke

2026 rücken mehrere Veranstaltungen in Deutschland und Österreich alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke ins Zentrum.

Nach Klage: Wiesn-Wirt berichtet von Anfeindungen

Der Streit um die Oktoberfestzelte bekommt eine neue Dimension. Alexander Egger nennt Sicherheitsgründe für seinen Rückzug vom Oktoberfest 2026.

Berliner Luxushotel Adlon soll verkauft werden

Eine der bekanntesten Hotelimmobilien Deutschlands könnte den Eigentümer wechseln. Hinter den Kulissen läuft eine Abstimmung, die den Weg für einen Verkauf des Berliner Adlon freimachen…

Marcus Langer wird neuer Küchenchef im Sternerestaurant Midi

Nach dem Abschied von Peter Wirbel ist die Nachfolge im Midi geklärt: Marcus Langer wechselt aus dem Kronenschlösschen ins Saarland und übernimmt ab September die…

Leonardo Hotels übernimmt ehemaliges Hilton am Genfer See

Leonardo Hotels baut seine Präsenz aus: Die Gruppe übernimmt das frühere Hilton Evian-les-Bains und will es nach einem Umbau als NYX Hotel weiterführen.

Zehn Millionen Liter Rotwein vor der Krisendestillation

Österreichs Winzer sitzen auf zu viel Rotwein. Der Weinbauverband fordert eine Krisendestillation – bis zu zehn Millionen Liter könnten als Industriealkohol enden.

Neustart für das Wiener Luxushotel Palais Coburg

36 neu gestaltete Suiten, mehr Privatsphäre und ein erneuerter Spa: Am 3. August startet das Palais Coburg in Wien mit einem grundlegend überarbeiteten Hotelkonzept.

Luis Hendricks wird Küchenchef im Luxushotel Ritz-Carlton Wolfsburg

Zwei Michelin-Sterne erkochte er zuletzt im Restaurant Pietsch. Nun übernimmt Luis Hendricks die kulinarische Leitung des neuen Restaurantprojekts im Ritz-Carlton Wolfsburg.

„Der Retter“ – Folge 5: Karriere ist Teamsache

Gerhard Retter über Vertrauen, Entwicklung und die Frage, wie Mitarbeiter und Betriebe langfristig gemeinsam wachsen können.

Michelin-Key-Hotel Burg Schwarzenstein schließt sich Luxusnetzwerk an

Mehr internationale Reichweite für das Haus im Rheingau: Burg Schwarzenstein wird Mitglied der Lifestyle Collection von Preferred Hotels & Resorts.

Top-Supplier News

BarLINE – Modulare Edelstahlmöbel für den Theken- und Ladenbau von Stalgast

Das BarLine-System passt sich flexibel jedem Raum und Konzept an – ganz gleich, ob Sie einen neuen Arbeitsbereich einrichten oder einen bestehenden neugestalten.

73-84 von 16816

Jobs