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Alle News

Konsortium Südtirol Wein

Alpenwein mit mediterranem Charme: Südtirol ist eines der kleinsten Anbaugebiete Italiens. Dank seiner geografischen Lage aber auch eines der facettenreichsten. Hier reifen authentische DOC-Weine mit…

Möstl’s. Echte Qualität. Frisches Holzbottich-Sauerkaut.

Ausschließlich im Lärchenholzbottich fermentiert - frisch, ohne Pasteurisierung verpackt. Mahlzeit!

Restaurants in Japan testen neuen Gastro-Trick

Bei uns klagt die Gastro über leere Tische. In Japan sind Warteschlangen vor Restaurants so normal, dass daraus jetzt ein neues Geschäftsmodell entsteht.

Neue Head of Wine bei Loisium

Die Loisium Wine & Spa Hotels legen die Ausrichtung ihrer Weinprogramme in die Hände von Chantelle Gous.

Mehr Würmer im Sushi-Fisch? Warum das eine gute Nachricht ist

Forscher haben festgestellt, dass der Parasitenbefall bei manchen Lachsarten steigt. Was erst einmal den Appetit verdirbt, könnte in Wahrheit ein gutes Zeichen sein – zumindest…

Neuer Küchenchef im Restaurant QIU

Der 28-jährige Tim Lentl übernimmt als Küchenchef das QIU im The Mandala Berlin.

Mit Kaffee, Brot und Liebe: Katrin Koch ist “Lokalheldin”

Katrin Koch gewinnt den Hauptpreis der von VistaPrint und Cornelia Poletto ausgerufenen Aktion "Lokalhelden gesucht".

„The Bear“ serviert den letzten Gang – und vorher wird’s noch einmal brutal

„The Bear“ geht ins Finale: Eine neue Überraschungsfolge heizt Fans ein, bevor die Kultserie ihre letzte Staffel serviert.

Schweizer Hotelmanager leitet 25hours Hotel in Jakarta

Der gebürtige Zofinger Michael B. Gaehler ist neuer General Manager des 25hours Hotels The Oddbird.

Ende einer Ära: Obauer schließt nach 47 Jahren

Karl und Rudi Obauer schließen ihr Restaurant-Hotel in Werfen am 26. Oktober 2026. Ein Stück österreichische Kulinarikgeschichte endet.

Anthony Bourdain kommt ins Kino: Erster Trailer zu „Tony“ ist da

Anthony Bourdain wird zur Kinofigur: A24 zeigt den ersten Trailer zu „Tony“. Mit Dominic Sessa und Antonio Banderas.

KTM Motohall sucht Genuss-Betreiber mit Benzin im Blut

Das KTM Museum sucht eine/n Pächter/in für das angrenzende RESTAURANT „GARAGE - DIE TÜFTLER“ IN MATTIGHOFEN, der/die den Betrieb nachhaltig und erfolgreich führt und optional…

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