Alles zu "Kochbuch"

Nach dem Aus: Berliner Traditionshaus Rogacki will Originalrezepte retten

Fast 100 Jahre lang prägte Rogacki Berlins Feinkostkultur. Nach Insolvenz und Schließung sollen nun mehr als 50 Originalrezepte in einem Kochbuch weiterleben.

Schönen guten Tag, mein Name ist Max Strohe

So beginnt das neue Kochbuch mit dem Titel Dirty Bistro. Was dann folgt, ist eine kreative Entladung: Von Butter Burger und Pastrami Roll bis hin…

Alles über das beste Fleisch der Welt: Die neue Wagyu-Bibel von Lucki Maurer

Wer alles über Wagyu erfahren, aber sich nicht mit Wikipedia begnügen möchte, fragt am besten den deutschen "Fleischpapst" Lucki Maurer. Jetzt hat er gemeinsam mit…

Kochbuch-Trends 2025: Gekauft, gekocht, geliebt

Rezepte gibt es heute überall. Im Feed, in der Story, im Kommentarbereich unter einem Reel. Gekocht wird trotzdem oft dasselbe. Genau hier kommen Kochbücher wieder…

The Duc Ngo präsentiert erstes Kochbuch in Berlin

Nun reiht sich auf The Duc Ngo in den Kreis der Kochbuchautoren ein. Im November veröffentlicht er seine Rezepte – mit Fokus auf asiatischer Küche…

Deutscher Kochbuchpreis 2024: Das sind die Gewinner:innen

Von Jan Hartwig über Anne-Katrin Weber bis Paul Ivic – das sind die besten Kochbuch-Autoren des Jahres:

Weltbuchtag: Vier neue Kochbücher, die du kennen solltest

Von bisher unveröffentlichten Einblicken in die Geschichte von Paul Bocuse bis zu neuen Rezepten heimischer Spitzenköche: Diese Bücher gehören in jede Sammlung.

Mit diesem Kochbuch kannst du kochen wie die Herzchirurgen

Ein Sternekoch und ein Herzchirurg haben sich für ein besonderes Kochbuch zusammengetan, für dessen Rezepte man feinstes Fingerspitzengefühl braucht: Das ist das wohl schwierigste Kochbuch…

Das sind die besten Kochbücher des Jahres

Gestern Abend wurde der Deutsche Kochbuchpreis 2023 verliehen. Das sind die Gewinner-Bücher:

Jahrhundertkoch übergibt Kochbuchsammlung dem Kulinarik-Archiv

Das Deutsche Archiv der Kulinarik darf sich freuen: Einer der größten Köche unserer Zeit übergibt seine umfassende private Sammlung von 6.000 Bänden der Bibliothek.

Eine Hommage an Herrmanns Heldinnen und Helden

Starkoch Alexander Herrmann hat in seinem neuen Buch "Heldenküche" die Lieblinsgrezepte bayerischer Polizistinnen und Polizisten aufgepeppt.

“Kulinarische Achterbahnfahrt”: So abgefahren ist das neue Europa-Park-Kochbuch

Der Europa-Park beherbergt mehr als ein Dutzend Restaurants. Jetzt hat er ein eigenes Kochbuch, das feierlich vorgestellt wurde.

Buchtipp: Grillen wie Fleischpapst Lucki Maurer

Ludwig "Lucki" Maurer veröffentlicht nach seinem Bestseller-Kochbuch "Fleisch Codex" ein neues Standardwerk zum Thema Grillen und Outdoor-Cooking.

Rezepte aus 18 Ländern: Tim Raue veröffentlicht neues Buch

Das neue Kochbuch des Sternekochs Tim Raue ist eine Sammlung von Rezepten aus verschiedenen Kulturen rund um den Globus.

Neues Kochbuch von Heiko Antoniewicz: Küchenguru ergründet die Welt der Gewürze

Der Aromenpapst Heiko Antoniewicz tritt in seinem neuesten Kochbuch eine Reise durch die Welt der Gewürze an und liefert 70 außergewöhnliche Rezepte.

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Top Arbeitgeber

Top Arbeitgeber

Kempinski Hotel Berchtesgaden

83471 Berchtesgaden, Deutschland

Commis de Rang (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Chef de Rang / Barkeeper

Top Arbeitgeber

Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Stv. Hoteldirektor (all genders)

Stv. Restaurant Manager – Schwerpunkt Wein

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Leitung Reservierung und Back Office Rezeption (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Breidenbacher Hof

40212 Düsseldorf, Deutschland

Zimmermädchen / Roomboy (m/w/d)

Doorman/ Bellman (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Commis de Patisserie (m/w/d)

Hausdamen-Assistent:in m(w/d)

Top Arbeitgeber

Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter m/w/d

Top Arbeitgeber

Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Rezeption / Front Office Agent (m/w/d)

BarkellnerIn (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Restaurantleitung Stellvertretung

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)

Serviceleitung a la Carte (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Chef de Partie - Entremétier (m/w/d)

Chef de Partie - Saucier (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Rooms Division Manager

Top Arbeitgeber

4191 Guglwald, Österreich

Pâtissier / Konditor

Top Arbeitgeber

Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)

Head of Housekeeping/Leitung Housekeeping (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Holistic Assistant

Chef de Rang (m/w/d)

Top Arbeitgeber

5020 Salzburg, Österreich

CHEF DE RANG (m/w/x)

COMMIS DE RANG (m/w/x)

Top Arbeitgeber

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

Top Arbeitgeber

Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts

06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

Marketing Mitarbeiter (m/w/d)

Top Arbeitgeber

The Grand Green - Familux Resort

98559 Oberhof, Deutschland

Chef de Partie (m/w/d)

Lehrstelle ab Sommer 2027

Top Arbeitgeber

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

SOMMELIER/COMMIS Sommelier

Chef de Partie/Commis de Cuisine

Top Arbeitgeber

Genusshotel Sackmann

72270 Baiersbronn, Deutschland

Top Arbeitgeber

Natur- & Biohotel Bergzeit

6675 Tannheim, Österreich

Top Arbeitgeber

Oberjoch - Familux Resort

87541 Bad Hindelang , Deutschland

Asst. Service Manager (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Kinderbetreuer:in (m/w/d)

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