Kotányi präsentiert NO NEED FOR MEAT für die pflanzliche Profiküche
Mit NO NEED FOR MEAT präsentiert Kotányi drei pflanzliche Trockenmischungen auf Basis von Sojagranulat, das zu 100 % aus der EU stammt. Sie verbinden einfache Zubereitung mit viel Flexibilität für Profiküchen. Je nach Produkt werden nur Wasser und Öl benötigt.
PFLANZLICHE PASTA SAUCE „BOLOGNESE ART“
Eine ausgewogen gewürzte Trockenmischung, die als Grundlage für eine pflanzliche Sauce Bolognese dient und sich individuell mit frischen Zutaten oder Gewürzen verfeinern lässt.
PFLANZLICHE PATTIES
Eine harmonisch vorgewürzte Mischung ermöglicht die schnelle Zubereitung saftiger pflanzlicher Patties – ideal für Burger oder moderne Street-Food-Konzepte.
PFLANZLICHE HACKGRUNDMISCHUNG
Eine flexible Basis für zahlreiche vegane und vegetarische Gerichte, etwa Chili sin Carne, Tacos, Hackfüllungen oder pflanzliche Röllchen nach Ćevapčići-Art.
EFFIZIENT UND FLEXIBEL IM KÜCHENALLTAG
Flexible Portionsgrößen und schnelle Zubereitung erleichtern die Küchenorganisation, unterstützen eine gleichbleibende Qualität und helfen, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Alle drei Varianten sind in einer handlichen Pappdose und im 5-kg-Eimer erhältlich – passend für unterschiedliche Anforderungen der Gastronomie.
