Alles zu "JUNGE WILDE"


Game Changers
Der Junge Wilde 2019: Was macht Florian Wörgötter heute?
Florian Wörgötter holte 2019 den Titel Junger Wilder. Inzwischen trägt sein Familienwirtshaus einen Michelin-Stern – und der Steirer zeigt, wie Schnitzel und Sternemenü zusammenpassen.
Game Changers
Der Junge Wilde 2017: Was macht Stefan Glantschnig heute?
Vom Küchenchef am Wilden Kaiser über die Drei-Sterne-Küche von Jan Hartwig bis zum eigenen Michelin-Stern am Weißensee: Stefan Glantschnig hat seit seinem Junge-Wilde-Sieg 2017 ordentlich…
Game Changers
Warum der Junge Wilde 2026 keine Kompromisse eingeht
Er ist der frisch gekürte „JUNGE WILDE 2026“: Dominik Tomschy hat den härtesten Kochwettbewerb des DACH-Raums gerockt. Ein unzensiertes Gespräch über brutalen Druck, die Generationen-Debatte…
Game Changers
Der Junge Wilde 2014: Was macht Walter Triebl heute?
Vom Sous Chef im aiola upstairs über den Junge-Wilde-Sieg zur eigenen Adresse in Fehring: Walter Triebl hat aus wilder Energie eine der spannendsten Küchen der…
News
Der mutigste Teller gewinnt: Das ist der Junge Wilde 2026!
Crunch, Fire, Guts – genau dafür stehen die Jungen Wilden. Und genau das lieferte das große Finale 2026 in Graz: drei Finalisten, ein knallharter Warenkorb,…
Rolling Pin
Fight Club am Pass – Das war das Junge Wilde-Vorfinale
Es waren sechs Ausnahmetalente, die im April auf der #essenz Flagship Messe von Transgourmet Deutschland in Augsburg beim Vorfinale der Jungen Willden gegeneinander antraten. Das…
Game Changers
Der Junge Wilde 2009: Was macht Michael Wolf heute?
Vom Sous Chef auf Gran Canaria über den Sieg der Jungen Wilden zum eigenen Restaurant in Amsterdam, auf einer ehemaligen Bahnbrücke über dem Wasser.
News
Diese drei Talente stürmen ins Junge-Wilde-Finale 2026
Mehr Druck, mehr Adrenalin, mehr Ausnahme-Talent geht kaum: Beim heutigen Vorfinale der Jungen Wilden auf der #essenz Flagship Messe in Augsburg wurden aus sechs Hoffnungsträgern…
Game Changers
Die Junge Wilde 2023: Was macht Simone Kubitzek heute?
Vom Drei-Sterne-Aqua auf die große Junge-Wilde-Bühne, danach mitten hinein in ein prestigeträchtiges Pre-Opening. Warum aus dem Projekt "Marcobrunn" doch nichts wurde – und wie es ist,…
News
Showtime in Augsburg: Alle Infos zum Vorfinale der Jungen Wilden 2026
Es ist der härteste Kreativ-Kochwettbewerb Europas, die Geburtsstunde von Legenden und die ultimative Bühne für alle, die lieber mit Konventionen brechen als Streberteller anzurichten.
News
Diese Ausnahmetalente greifen im Vorfinale der JUNGEN WILDEN 2026 an
Jetzt wird es ernst. Die Vorfinalisten der Jungen Wilden 2026 stehen fest und damit ist klar, wer heuer die Chance bekommt, sich auf einer der…
Artikel
Junge Wilde haben Appetit auf pures Adrenalin
Europas härtester Kreativkochwettbewerb geht in die nächste Runde!
News
Der Junge Wilde 2013: Was macht Marvin Böhm heute?
2013 Junger Wilder, zehn Jahre später Sous Chef des Jahres – und 2026 der nächste große Karriereschritt: Marvin Böhm wird Küchenchef im ehemaligen Bianc.
News
Mach Lärm. Wir geben dir die Bühne. Junge Wilde 2026
Europas kreativster Kochwettbewerb geht in die nächste Runde. Du bist unter 30, hast Feuer unterm Hintern und kochst lieber Kante als Konvention? Melde dich jetzt…
Game Changers
Der Junge Wilde 2006: Was macht Michael Nährer heute?
Vor 20 Jahren wurde ein damals noch unbekannter Niederösterreicher zum Jungen Wilden gekürt. Heute ist Michael Nährer etablierter Spitzenkoch mit einer unverwechselbaren kulinarischen Handschrift.

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