WHITE PANTHER- ein Plädoyer für das Unmögliche
Eine nachhaltige Garnelenfarm in den Rottenmanner Bergen zu errichten klingt verrückt? Das ist es auch! Nach jahrelanger Weiterentwicklung ist das qualitative Ergebnis dieser Arbeit jedoch deutlich zu sehen: Die steirische Gebirgsgarnele ist „Shrimply the best“!
Vier Monate wachsen die Tiere in Quellwasser mit Salz und Mineralien zu ihrer vollen Größe. Antibiotika? Chemische Zusätze? – Gibt es nicht! Nach der Ernte werden die Gebirgsgarnelen automatisiert grammgenau verwogen, Easy Peel oder peeled veredelt und sofort verpackt.
Die Gebirgsgarnele gibt es in verschiedenen Kalibrierungen, Verarbeitungsstufen, frisch oder tiefgekühlt. Aus Köpfen oder zu kleinen Garnelen wird Garnelenpulver erzeugt – UMAMI pur! Alles wird verwendet, nichts wird verschwendet. Die steirische Gebirgsgarnele von White Panther ist ein Garant, dass das Mögliche und Außergewöhnliche nur mit nahezu Unmöglichem erreicht wird!
Kontakt
White Panther Produktion GmbH
Edlach 15, 8786 Rottenmann
+43 (0) 3614 20483
office@whitepanther.com
