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METRO-CEO Xavier Plotitza im Interview: „Unsere Mitarbeiter sind die besten Influencer!“
Schon vor 15 Jahren verfolgte Xavier Plotitza für Metro die Vision, Marktbegleiter AGM zu kaufen. Vor gut einem Jahr ist ihm das als CEO nun…
Industry News
endori: Veggie around the clock
Vegan ist in aller Munde, die Nachfrage nach pflanzlicher Küche steigt und Profis setzen deshalb immer mehr auf fleischlose Ge­richte. Doch wie bringt man Abwechslung…
Industry News
2023: Dein Gastivo Kick-off! Jetzt starten!
Neues Jahr, neue Ziele für deinen Erfolg: Stelle endlich aufs Onlinebestellen um! Kaufe alle Produkte bei deinen Lieferanten auf einer Plattform online ein, damit dein…
Industry News
Profitable digitale Lösungen mit DISH
Die digitalen Lösungen von DISH sollen vor allem eines: Restaurants dabei unterstützen, in einem zunehmend komplexeren Umfeld wett­bewerbsfähig zu bleiben! Dazu gehören u. a. ein…
Industry News
myCoffeeCup: Einmal Nachhaltigkeit zum Mitnehmen, bitte!
Was wir bereits für Flaschen kennen, gibt’s nun auch für Heißgetränke: ein einfaches und flächendeckendes Mehrweg-Pfand-System. Mehrwegbecher verringern Abfallentsorgungskosten, schützen die Umwelt und sparen Ressourcen…
Industry News
Eine salzige angelegenheit
Mit 7000 Jahren Erfahrung im Abbau und in der Verarbeitung unterschiedlichster Salzspezialitäten ist Bad Ischler der einzige Salzexperte Österreichs. Mit Salzzart und Natursalz gelingt mit…
Industry News
Sicher der Umsatz, sicher der Gast
„Mit aleno Pay konnten wir im Dezember einen großartigen Umsatz erzielen“, gibt sich René Hauer von Kempinski Hotels begeistert. Wir zeigen, wie das funktioniert und…
HR & Recruiting Tipps
Warum Mitarbeiter nicht den Betrieben, sondern ihren Chefs kündigen
Jeder zweite Mitarbeiter, der seinen Job kündigt, begründet seinen Abgang mit dem Vorgesetzten. Welche Konsequenzen Führungskräfte aus dieser Erkenntnis ziehen sollten.
Industry News
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Warum Lamb Weston ganz klar Innovationstreiber ist
Beim Global Player der Kartoffelverarbeitung Lamb Weston steckt Innovation in jedem Produkt. Country Sales Manager Christian Schramm verrät, wie innovative Kartoffelprodukte Gastronomen nun dabei helfen…
People
Susanne Kraus-Winkler, was hat Politik noch zu melden?
Seit gut einem Jahr ist Susanne Kraus-Winkler Österreichs Tourismus-Staatssekretärin und weiß: In der Politik sind dicke Bretter zu bohren! Im Interview plädiert sie für weniger…
Industry News
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Gastronomin über Zusammenarbeit mit Rational: „Wir nutzen jetzt endlich unser volles Potenzial!“
Isabella Bauer ist Inhaberin des Pebersdorfer Heurigers in Neuhofen an der Ybbs und kocht mit ihrem Team in der Hochsaison täglich für bis zu 200…
Artikel
Top Secret: Was sich in Londons Luxus-Club Annabel’s wirklich abspielt
Mit dem nötigen Kleingeld kann man sich Opulenz und Dekadenz leisten. Und Diskretion, den wahren Luxus des Reichtums. Willkommen im Annabel’s – dem exklusivsten Privatclub…
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