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Arbeiten im Ausland
Arbeiten in Kuala Lumpur
Die Malaysische Hauptstadt liegt im Schoß Südostasiens wie die Perle in einer Auster. Wie schillernd die Karrierechancen in der ambitionierten Metropole sind, haben wir herausgefunden!
Industry News
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F&B-Academy-Absolventen im Porträt
Die Leidenschaft für Hotellerie und Gastronomie liegt bei Christina Pürmayer in den Genen. Die F&B Academy gab der heutigen Direktionsassistentin des Hotels Aviva noch den…
News
Joachim Windhager verlässt Hotel Iris Porsche
Der zwei-Hauben-Koch stellt sich neuen Herausforderungen.
Food-Know-How
Das große Krabbeln
Energiebomben auf sechs Beinen: Ob Ameisen tatsächlich das neue Wagyu sind.
People
„Werbung für Fast Food? Nie!“ – Johann Lafer
TV-LIebling, Buchautor, Werbeikone: Kein anderer Spitzenkoch rührt so erfolgreich in unterschiedlichsten Finanzertragstöpfen wie der „Auslandsösterreicher des Jahres“ Johann Lafer.
People
Legende mit Power
13 Jahre Tantris, 22 Jahre Aschau, 21 Jahre drei Sterne: Heinz Winkler gewährt ungeahnte Einblicke in eine außergewöhnliche Karriere.
Rezepte
Stör
Rezept von Heinz Winkler: Geräucherter Stör mit Wasabi-Creme und Shisokresse
News
Tenne meets Garden
Hotel Zur Tenne-Chefkoch Jürgen Bartl ist vom 7. November bis 8. Dezember 2013 zu Gast im Hotel Bayerischer Hof.
News
LEADERS OF THE YEAR 2013
Die deutschen LEADERS sind gewählt! Hier die Gewinner im Überblick!
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Jobs auf See
Hochkonjunktur in der Branche: für ausdauernde Typen die Karrierechance!
News
All Star Game
Die aktuelle Aufstellung der 3-Sterne-Köche der deutschen Bundesrepublik. Das Dream-Team inklusive Spielerstatistik.
Careers
Sandra Heim
Die 39-Jährige unterstützt das Voreröffnungsteam des Park Hyatt Vienna als Personaldirektorin.
Jobs