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Hyatt Regency Mainz holt Raoul Hoelzle an die Spitze
Das Hyatt Regency Mainz hat einen neuen Generaldirektor: Raoul Hoelzle leitet seit 1. Juli das Hotel am Rheinufer.
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Kündigungswelle in Mainzer NOVUM-Hotels
In zwei Mainzer Hotels der NOVUM Hospitality sollen rund 50 Beschäftigte entlassen worden sein. Die Gewerkschaft NGG vermutet einen Zusammenhang mit einer geplanten Betriebsratsgründung.
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KFC holt neue Chef-Strategin an Bord
Mit Julia Lehnert besetzt KFC die neu geschaffene Position des Chief Development Officer (CDO). Sie übernimmt die strategische Leitung für den weiteren Expansionskurs auf dem…
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Michelin-Knalleffekt in Frankfurt: Deutschlands neues Drei-Sterne-Restaurant
Der Guide Michelin Deutschland 2026 ist da – und der Abend liefert einen neuen Dreisterner, einen Münchner Senkrechtstarter und jede Menge Gesprächsstoff für die Branche.
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Currywurst-Fries bei Five Guys: Warum die US-Kette jetzt auf Heimatgefühl setzt
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Guide Michelin-Deutschland: Alles über die neuen Bib Gourmands
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Gibt es doch noch eine Chance? Five Guys fährt neue Strategie in Deutschland
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Fleisch-Label auf der Speisekarte? Das kommt jetzt auf Restaurants zu
Im Supermarkt gehört die Haltungsform längst zur Einkaufsentscheidung. Jetzt soll das staatliche Tierhaltungslogo auch in Restaurants, Kantinen und Imbissen auftauchen.
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Taco Bell probiert zweiten Anlauf in Deutschland
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Fünf neue Produkte: McDonald’s baut Veggie-Angebot aus
Der Fastfood-Riese McDonald's baut in Deutschland sein plant-based Angebot aus.
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Mehrwertsteuer: Sieben Prozent sind beschlossene Sache
Der Bundesrat hat dem Steueränderungsgesetz zugestimmt. Damit kommt die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen.
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Erfolg für Hotels: Booking.com verliert Rechtsstreit
Laut einem neuen Urteil sei Booking.com gegenüber betroffenen Hotels schadenersatzpflichtig. Die Höhe muss erst verhandelt werden.
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Five Guys Deutschland: Krise oder Expansionspläne?
Five Guys sei “in Deutschland gescheitert”, so ein Wirtschaftsexperte. Wird sich der Konzern zurückziehen?
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Michael Maurer übernimmt Führung im aja Hotel Ruhpolding
Das aja Hotel im Bayerischen Ruhpolding bekommt mit Michael Maurer eine neue Leitung.
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Neuer Premium-Burger in Rostock: Jim Blocks Expansion geht unaufhörlich weiter
Jim Block eröffnet einen neuen Standort in Rostock – und damit den ersten in Mecklenburg-Vorpommern.
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