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Alles zu "Alkoholfreie Getränke"
News
Neue Genussformate setzen auf alkoholfreie Getränke
2026 rücken mehrere Veranstaltungen in Deutschland und Österreich alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke ins Zentrum.
Bars & Drinks
Sauer macht lustig: Warum Verjus jetzt seinen großen Auftritt hat
Trauben müssen weder zwangsläufig süß sein noch zu Wein vergoren werden. Verjus etwa ist ein traditionelles Produkt, das aktuell im Low- und No-Alkoholic-Trend eine Renaissance…
Industry News
Del Fabro Kolarik übernimmt Generalimport für Fever-Tree Österreich
Mit 1.3.2026 wird Del Fabro Kolarik neuer Generalimporteur der internationalen Premium-Marke Fever-Tree in Österreich. Mit dieser Partnerschaft bündeln zwei starke Player ihre Kräfte – ein…
Bars & Drinks
Abwechslung statt Vollrausch: Zebra Striping und Hybrid Pairings sind im Trend
Immer mehr Menschen reduzieren ihren Alkoholkonsum. Das heißt aber nicht, dass gar nicht mehr getrunken wird. Stichwort: "Zebra Striping." Was dahintersteckt und warum sich damit…
Top-Supplier
Impacts Catering
Genuss, der in Erinnerung bleibt. Impacts Catering steht für innovative Küche, verantwortungsbewusstes Arbeiten und perfekt organisierte Abläufe – für Veranstaltungen jeder Art und Größe.
News
Alkoholfreier Gin vor Gericht: EU verbietet Bezeichnung “Gin”
Der Europäische Gerichtshof hat entschieden: Ein alkoholfreies Getränk darf nicht als "Gin" bezeichnet werden – selbst wenn der Name mehrfach auf seine Alkoholfreiheit hinweist.
Food-Know-How
Wie diese Proxy-Pioniere Tee zum Kultgetränk machen
Mit Sparkling Tea von der Mosel und Combuchont aus Oberösterreich formieren sich ein Winzer und ein Spitzenkoch als Pioniere einer neuen Getränkekategorie – den Proxies:…
Bars & Drinks
Von Nojito bis Nogroni – der Hype um alkoholfreie Cocktails
Wer sagt eigentlich das Mocktails immer komische Namen haben müssen? Alkoholfrei kann kreativ, modern und vor allem richtig gut sein. Ein Trend, der nicht so…
Food-Know-How
Eistee: Vom Luxusgetränk zum Sommerklassiker
“Wer hat’s erfunden?” geht in die nächste Runde: Wer hat den Eistee erfunden? Woher kommt das Kaltgetränk? Und wo liegen seine Anfänge?
Bars & Drinks
Nur das beste aus dem Saftladen: Der Hype um alkoholfreie Drinks
Alkoholfreie Begleiter sind längst nicht mehr „nur Saft“ – komplexe Infusionen, Fermente und Auszüge erleben einen Hype. Expertin Stephanie Sieber definiert die Saftwelt aktuell aktiv…
Bars & Drinks
Barkeeper Battle: Linda Primus vs. Görkem Harp
Mixology-Ikonen beantworten brennende Fragen über die Barkeeperei, alkoholfreie Cocktails und Zukunftstrends.
Bars & Drinks
Bars im Wandel: So revolutionieren Mocktails und fermentierte Drinks die Szene
Was früher ein Argument von Schwangeren oder Chauffeuren war, ist heute ein Statement: Wer auf Alkohol verzichtet, verzichtet längst nicht mehr auf Genuss. Dafür sorgen…
News
Alkoholfreie Weine im Test – täuschend echt oder enttäuschend?
Alkoholfreie Weine sind absolut im Trend. Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Alkohol. Aber wie qualitativ sind diese alkoholfreien Weine eigentlich?
Careers
Die Zukunft ist alkoholfrei: neuer Barchef in Berliner Sternerestaurant
Barkeeper Talent Elias Heintz verlässt das Bonvivant hinter der Bar und gibt das Zepter des Barchefs weiter. Ein Perspektivenwechsel und neue Ideen sollen die Karte…
News
Historischer Tiefstand: Bierabsatz in Deutschland sinkt drastisch
Das Statistische Bundesamt meldet ein Rekordtief beim Bierabsatz – doch ein Segment wächst gegen den Trend. Warum Brauereien trotzdem unter Druck stehen und wie die…
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Sous Chef
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
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Genusshotel Sackmann
72270 Baiersbronn, Deutschland
Chef Pâtissier/Konditor
Rezeptionsleitung
Top Arbeitgeber
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Koordinator:in für Kommunikation & Administration
Oberkellner:in (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Ritter von Kempski Privathotels & Resorts
06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Sous Chef Gourmet (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
SOMMELIER/COMMIS Sommelier
Commis de Cuisine/ Chef de Partie
Top Arbeitgeber
Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Commis de Cuisine (m/w/d)
Commis de Rang Bar (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Marketing Manager (m/w/d)
Social Media Specialist (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn
Restaurantleitung Stellvertretung
Top Arbeitgeber
Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Küchenchef Möwenbräu (m/w/d)
Küchenchef American Diner (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
Top Arbeitgeber
Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang / Barkeeper
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Leitung Reservierung und Back Office Rezeption (m/w/d)
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant
Top Arbeitgeber
Natur- & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Rang
Chef de Partie
Top Arbeitgeber
Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Zahlkellner (m/w/d)
Restaurantleiter (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Sous Chef - stellvertretender Küchenchef
Restaurantleitung mit Sommelier-Kenntnissen
Top Arbeitgeber
Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Commis de Cuisine (m/w/d)
Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ausbildung zum Gastronomiefachmann (m/w/d)
Küchenchef a la Carte (m/w/d)
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Knappenhof
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Chef de Rang (m/w/d) am Knappenhof
Wirtshausküche & Fine Dining
Top Arbeitgeber
Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeptionist/in
Etagenfachkraft (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Direktionsassistenz (m/w/d)
Chef de Rang
Top Arbeitgeber
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Front Office & Reservierungs Mitarbeiter:in
Senior Reservierungs- & Front Office Specialist (m/w/d)
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