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Ausverkauft in nur 5 Stunden: KFC Fake Fried Chicken
Das neue Beyond Fried Chicken von KFC und Beyond Meat war beim Test am Dienstag heiß begehrt.
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Dresden: Stefan Hermann schließt bean&beluga
Den Fokus will der Gastronom nun auf das Restaurant Atelier Sanssouci richten.
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Bardia Torabi verlässt Roomers
Den General Manager des Münchner Luxushotel zieht es ab November nach Katar.
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Spitzenkoch kämpft um Restaurant
Kärntens einzigem 3-Hauben-Koch droht der Verlust seines Restaurants. Hubert Wallner spricht im großen Exklusivinterview über den Skandal am Wörthersee.
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Gault&Millau Genuss-Messe
Mehr als 100 nationale und internationale Spitzenköche servieren in Wien ihre Signature-Dishes.
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Vapiano: Chef tritt zurück
Wie am Sonntag bekannt wurde, tritt der CEO der angeschlagenen Restaurantkette, Conelius Everke, unerwartet zurück.
Konzepte & Openings
Die Hamburger Burgerkette Jim Block möchte mit einem neuen Konzept in Rostock überzeugen. Damit feiert Jim Block seine Premiere in Mecklenburg-Vorpommern. Guido Zöllick (DEHOGA), Eugen…
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Herbert Beltle geht, Rutz kommt: Altes Zollhaus in neuen Händen
Berlin ist eine Stadt, die niemals schläft. Das gilt auch für die Gastronomie-Szene. Aktuell sorgt eine Nachricht rund um den Gastronomen Herbert Beltle für Aufregung:…
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Ukraine: Wodka aus Tschernobyl
Forscher haben herausgefunden, wie man aus verstrahltem Getreide aus der früheren Todeszone unverstrahlten Wodka herstellt.
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Wien: Haumer und Gruber-Kalteis starten eigene Dinner- und Brunchreihe
Das österreichische Fine-Dine-Dreamteam startet mit einem vielversprechenden Pop-up in Wien.
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Sascha Rosski
Sascha Rosski hat die Funktion des General Managers im Pentahotel Paris CDG Airport übernommen.
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Bart Beerkens
Bart Beerkens ist neuer Geschäftsführer der Plateno Germany Operating GmbH.
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