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Schweppes: Die Magie kleiner Bläschen
Jede*r liebt sie: erfrischende und vor allem prickelnde Drinks. Aber was genau macht eigentlich Kohlensäure in Cocktails und wieso schmeckt uns das so gut?
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Rational: High Cuisine
RATIONAL steht für weit mehr als für renommierte Topgeräte: Mit umfangreichen Betriebsbegleitungen und Consultingleistungen hilft Application Manager Michael Putz von Anfang jenen Gastronomen, die hoch…
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Thalersee: See-henswert
Unweit von Graz befindet sich ein besonderes Fleckchen: Der Thalersee mit seiner Vielfalt heimischer Pflanzen und Tierarten lädt zum Verweilen ein. Das kleine Juwel hat…
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Senecura Gruppe Gastronomie
Schätzen Sie die Freude in den Gesichtern, wenn ein Essen geschmeckt hat? Bei uns arbeiten Sie näher am Menschen – mit Sinn und Sicherheit.
Konzepte & Openings
Atlas Bar, Singapur
Die Art-déco-Bar mit einem weltrekordverdächtig hohen Spirituosenturm und der größten Gin-Kollektion weltweit.
Konzepte & Openings
Amoi, Amsterdam
Indonesische Tropenatmosphäre meets Cocktailbar – aber mit wirklich, wirklich gutem Essen.
Konzepte & Openings
Padella, London
Stilsichere, manufakturartige Pasta-Bar, in der es ausschließlich um die italienisch-authentische Nudelliebe geht.
Konzepte & Openings
Once upon a time, Nashville
Französisches Bistro im Pariser Stil der 1920er-Jahre mit sensationeller französischer Bistro-Küche am Zahn der Zeit.
News
Cocktailwettbewerb nur für Ladies: Das war der Lady Amarena Cup Austria & Germany
Der Lady Amarena Wettbewerb richtet sich gezielt an Barfrauen. Am 30. August fand die Auswahl für Österreich und Deutschland in Loipersdorf statt. Die beiden Gewinnerinnen…
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Metro und Branchenvertreter wollen Guide Michelin wieder für ganz Österreich
Beim Forum Alpbach sprachen sich Branchenvertreter dafür aus, den Guide Michelin wieder für ganz Österreich herauszubringen. Derzeit sind nur die Städte Wien und Salzburg im…
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Das Comeback von Sterneköchin Julia Komp: Restaurant eröffnet im November
Die ehemals jüngste Sterneköchin Deutschlands erfüllt sich ihren Lebenstraum vom ersten eigenen Restaurant. Sie übernimmt das "L'Accento" in Köln.
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Restaurantbesuch und Konzerte für Ungeimpfte verboten: Kommt die 1G-Regel?
In einigen Regionen und Ländern wird die Einführung der 1G-Regel diskutiert. Unter anderem will Baden-Württemberg mit angedrohten Kontaktbeschränkungen den Druck auf ungeimpfte Erwachsene erhöhen.
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