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Gastón Acurio ist zurück

Nach seinem Rückzug 2014 übernimmt der peruanische Starkoch wieder das Zepter in seinem Flaggschiff, dem Astrid y Gastón in Lima.

Populäres Badeschiff in Wien wird Hotel

Zum zehnjährigen Bestandsjubiläum erweitert das Badeschiff sein vielseitiges Angebot. Gäste können künftig auf dem Schiff auch übernachten.

Thomas Naderer plant eigenes Kaffeehaus

Pâtissier Thomas Naderer hat neue Ziele: Nach vier Jahren im Landhaus Bacher wartet die Selbständigkeit in seiner Heimatstadt.

Gebrüder Pichlmaier eröffnen „Zum Herkner“ neu

Mit der Übernahme des Lokals „Zum Herkner“ machen sich die Gebrüder Pichlmaier selbständig und erwecken die Wirtshausinstitution zu neuem Leben.

Neue VOX-Challenge für Mälzer ab Februar

Ab 7. Februar treten bei „Kitchen Impossible“ wieder sechs Starköche gegen Tim Mälzer in den Koch-Ring.

Sante de Santis ist tot

Fernsehkoch Sante de Santis ist am Sonntag völlig überraschend verstorben. Er wurde nur 50 Jahre alt.

Der nächste Sternekoch gibt auf

Marcel Schiefer vom Düsseldorfer Schorn hat genug. Der 28-jährige Rheinländer hat das Restaurant zum Jahresende geschlossen.

Boris Rommel (29) wird ab Februar 2016 neuer Küchenchef im Wald & Schlosshotel in Friedrichsruhe. Seine Ausbildung begann Rommel im Hotel Erbprinz in Ettlingen. Daraufhin…

Die 12 absoluten No-Gos beim Restaurantbesuch

„Warum rülpset und furzet ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?“ fragte einst Martin Luther. Ob das in mittelalterlichen Zeiten wirklich zum guten Ton bei…

Ring frei: Gordon Ramsay vs. Bobby Flay

Die alte Fehde der beiden bekannten Küchenchefs geht weiter und erreicht einen neuen Höhepunkt.

Markus Raven (40) wird neuer Küchenchef in Theos Lounge & Bar im Pullman München. Seine vorhergehenden Stationen waren unter anderem das Novotel Zürich Airport und…

Roland Füssel (34) löst Marco Wenninger mit 1. Januar 2016 als Küchenchef im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt ab. Begonnen hat Füssel seine Ausbildung zum…

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