Restaurant Makom

Egal ob Tel Aviv oder Wien:

Genießen liegt in der Natur des Menschen. 

Gegessen wird bei uns gemeinsam. Gerichte wandern in die Mitte, Hände greifen zu und Gespräche entstehen. Essen wird zu Genuss und ist Anlass für Begegnung. 

So schmeckt israelische Küche: bunt, lebendig und voller Geschmack. Vegetarische Speisen sind dabei kein Beiwerk – sie stehen selbst im Mittelpunkt. 

Was auf den Tisch kommt, ist ehrlich gemacht. Alles ist hausgemacht, zubereitet aus frischen und hochwertigen Zutaten. Eine Küche, die verbindet, Freude macht und zeigt, wie gut Leben schmecken kann.

Über uns:
Der Name ist Programm: „Makom“ ist das hebräische Wort für „Ort“. Mitten im pulsierenden 7. Wiener Gemeindebezirk haben wir einen Ort geschaffen, der die kulinarische Lebensfreude Israels mit moderner Wiener Gastfreundschaft verbindet. Seit unserer Eröffnung im Jahr 2021 stehen wir für eine authentische, lebendige und ehrliche Küche, die Menschen zusammenbringt.

Unsere kulinarische Philosophie:
Wir zelebrieren die Vielfalt der Levante. Unsere Speisekarte ist eine Hommage an frische, gesunde Zutaten und kreative Interpretationen klassischer israelischer Gerichte.

• Signature Dishes: Ob cremiger Hummus, original Shakshuka, knuspriges Challa Schnitzel oder unser berühmter gerösteter Karfiol – jedes Gericht erzählt eine Geschichte. 
• Qualität ohne Kompromisse: Wir setzen auf regionale Partner wie die Bio-Bäckerei Potocnik und hochwertigste Produkte, um den unverfälschten Geschmack Israels nach Wien zu bringen.

Atmosphäre & Design:
Das Makom besticht durch ein helles, offenes Design im modernen „Shabby-Chic“-Stil mit hohen Decken und freigelegten Ziegelwänden. Unser Schanigarten bietet im Sommer Platz für bis zu 50 Gäste und lädt zum Verweilen in einer der charmantesten Gassen Wiens ein.

Warum MAKOM als Arbeitgeber?
Wir verstehen uns nicht nur als Restaurant, sondern als Team, das mit Leidenschaft und Herzblut arbeitet. Bei uns erwartet dich:

• Dynamik & Innovation: Ein junges, wachsendes Konzept, das Raum für eigene Ideen bietet.
• Zentraler Standort: Arbeiten im Herzen des 7. Bezirks, direkt bei der Mariahilfer Straße.
• Teamspirit: Ein wertschätzendes Umfeld, in dem wir gemeinsam Erfolge und Meilensteine – wie unser vierjähriges Bestehen – feiern.