Hotel Terofal

Aufgepasst, liebe Köche (m/w/d) da draußen!

Seit über 100 Jahren begrüßt das Terofal in Schliersee herzlich seine Gäste. Unser Landgasthof steht für bayerische Tradition und Qualität. Unsere Gäste schätzen vor allem die Herzlichkeit und hervorragende Küche mit saisonalen Gerichten in dem historischen Gebäude. mit seinen verschieden eingerichteten Stuben, seinem idyllischen Biergarten mitten im Ort und den 20 gemütlichen Zimmern im bayrischen Stil.

Ab 01. Mai 2024 wird das Hotel Terofal von den neuen Eigentümern geführt. 

Wir suchen nach talentierten und kreativen Köpfen, die unser Küchenteam im Restaurant Terofal verstärken möchten. Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung in einem tollen Team? Dann bewerben Sie sich jetzt! 

Koch (m/w/d)

Aufgaben und Verantwortungsbereich

•    Täglich selbständige Arbeitsvorbereitung (mise en place)

•    Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen

•    Professionelle Abwicklung unseres à la carte Geschäftes

•    Mitwirkung bei der Bestellung von küchenrelevanten Produkten

•    Warenannahme und fachgerechte Lagerung (first in - first out)

•    Umsetzung unseres Hygienekonzeptes im Arbeitsbereich nach HACCP-Richtlinien

Anforderungen an den Bewerber

•    Abgeschlossene Berufsausbildung erwünscht, aber kein Muss

•    Quereinstieg möglich

•    Zuverlässigkeit & Belastbarkeit

•    Teamfähigkeit

•    Pünktlichkeit

•    Mit Leib und Seele Gastgeber*in sein!

Mitarbeitervorteile

•    40 Stunden/Woche (auch Teilzeit möglich)

•    unbefristeter Arbeitsvertrag

•    mind. 2 freie Tage

•    familiäre Atmosphäre

•    freie Mahlzeiten an Arbeitstagen

•    leistungsgerechte Bezahlung

•    Unterstützung bei der Wohnungssuche

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Erweiterte Kenntnisse: Beilagenzubereitung, Arbeit nach Rezeptur

Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten