Hotel Beni

Über uns

Das Hotel Beni ist ein familiär geführtes Hotel mit hohem Qualitätsanspruch und persönlicher Gastfreundschaft. Unsere Küche spielt eine zentrale Rolle im Gesamterlebnis unserer Gäste. Wir setzen auf ehrliche Kulinarik, saubere Arbeitsweise und ein respektvolles Miteinander im Team.

Ihr Aufgabenbereich erstreckt sich über:

• Gesamtverantwortung für die Küche
• Planung und Umsetzung eines saisonalen, qualitativ hochwertigen Speisenangebots
• Führung, Motivation und Einteilung des Küchenteams
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
• Enge Zusammenarbeit mit der Hotelleitung
• Kreative Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts

Was sie mitbringen sollten:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Erfahrung in leitender Küchenposition
• Organisationsstärke und wirtschaftliches Denken
• Führungsqualität, Teamgeist und Vorbildfunktion
• Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Leidenschaft für Qualität und gutes Essen
• Gute Deutschkenntnisse

Was uns auzeichnet:

• Eigenverantwortliche Position mit Gestaltungsspielraum
• Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
• Unterkunft möglich (falls zutreffend)
• Verpflegung im Dienst
• Langfristige Zusammenarbeit in einem stabilen Betrieb

Warum Hotel Beni?

Wir suchen keinen reinen Verwalter, sondern einen Küchenchef mit Herz, Kompetenz und Leidenschaft, der unsere Küche prägt und Teil eines eingespielten Teams sein möchte. Bei uns zählen Vertrauen, Respekt und Handschlagqualität.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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