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Der Innsbrucker Baggersee ist seit Jahren ein fester Bestandteil im Freizeitangebot von Innsbruck und Umgebung. Für BesucherInnen aller Altersklassen ist er ein nicht mehr wegzudenkender Bestandteil in der Naherholung. Das Restaurant soll zu einem Ort und Treffpunkt werden, der Urlaubsgefühle weckt und wo die BewohnerInnen der Alpenstadt Erholung finden bei gutem Essen und Trinken.