Ca' Reale

Das Bistro Ca‘Reale wird mitte April 2023 in Derendorf-Düsseldorf eröffnet. In moderner Atmosphäre bietet das kleine Lokal insgesamt 30 bis 40 Sitzplätze. Die stetig wechselnde Speisekarte ist übersichtlich gestaltet und besticht durch mediterrane Küche mit italienschen Wurzeln. Dabei wird höchsten Wert auf saisonale und frische Produkte gelegt. Die Weinkarte ist auf deutsche und italienische Qualitätsweine spezialisiert, umfasst mit ca. 100 Positionen jedoch auch die mediterranen Länder Frankreich, Spanien und Übersee sind dabei.

Ich suche eine motivierten jung Koch,

Anstellungsart: Vollzeit, deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für das À-la-carte-Geschäft
• Eigenständiges Arbeiten und Postenführung
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen
• Fachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel 
• Unterstützung bei der Warenbestellung

Dein Profil

• Wünschenswert Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (kein muss)
• Offenes und professionelles Auftreten
• Großes Interesse und Leidenschaft für Kulinarik

Wir bieten

• Geregelte 5-Tage Woche (Mi-Sonntag)
• Geplant 2x jährlich Betriebsferien
• Arbeiten in kleinem Team mit familiärer Atmosphäre
• Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Geregelte und faire Trinkgeldzahlung
• Personalessen a la gourmet.