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Alles zu "Wolfgang Müller"
Cookingclass
Işkembe mal anders interpretiert vom Wurstpapst Wolfgang Müller mit Knoblauch und Zitrone garniert, Meat Chef Berlin
Cookingclass
Meat Chef Wolfgang Müller schlägt die Brücke zwischen gepökeltem Schweinekopf und frittierten Räucheraal, Berlin
Cookingclass
Wolfgang Müllers selbstgemachte Blutwurst auf süß-saurem Schwefelporing mit karamellisierten Apfelspalten, Meat Chef Berlin
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Wolfgang Müller verbindet Asien und Europa mit Seegurke, Jakobsmuscheln und fermentierten Wachtelei, Meat Chef
Cookingclass
„Surf & Turf“ alla Wolfgang Müller mit gebackenem Entenhals und parfümiertem Lachs Sashimi, Meat Chef Berlin
Cookingclass
Der Berliner Meat Chef Wolfgang Müller kreiert eine salzige Komposition aus Gänseleberterrine mit Steinpilzpulver
Cookingclass
Lucki Maurer & Wolfgang Müller präsentrieren auf der großen Bühne Hummerschwanz mit Stierhoden
F&B Know-How
Wildschwein vs. Hausschwein: Radioaktivität, Tschernobyl – und die schönsten Rücken der Welt
Was kann das Hausschwein, was das Wildschwein nicht kann – und umgekehrt? Warum uns das wilde Borstentier nicht Wurst sein darf – und was Tschernobyl…
F&B Know-How
Das sind die besten Cuts von Esel, Ziege, Schaf und Pferd
Von unkastrierten Ziegenböcken, die stinken wie Sau, und verpöntem Eselsfleisch, das fast eine Regierung stürzte. Warum unser Fleischhorizont extrem beschränkt ist – und Pferde zu…
Industry News
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Ein BISSchen Marquard: Solche Leckerbisschen
Jochen Thoss, Stefan Marquard und Wolfgang Müller von Ein BISSchen Marquard begeistern mit ihren Gourmet-Häppchen die Branche – kosteneffizient und just in time.
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Die 7 genialsten Herz-Gerichte
Ob vom Rind, Ente oder Schwein: wie Starköche Joachim Wissler oder Virgilio Martinez für kulinarisches Herzklopfen sorgen.
F&B Know-How
Gipfelfleisch
Das große Yak-Special: alles über die Kultgerichte und das Food-Know-how dahinter.
F&B Know-How
Wagyu Schlachtfest
Wir zeigen wie man einen Bio-Wagyu-Ochsen richtig verwertet – und zwar alles.
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Top Arbeitgeber
Top Arbeitgeber
Natur- & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Rezeptionist/in
Chef de Partie
Top Arbeitgeber
Genusshotel Sackmann
72270 Baiersbronn, Deutschland
Rezeptionist/ -in mit Bereitschaft zur Wochenendarbeit!
Kosmetikerin
Top Arbeitgeber
Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Rezeption / Front Office Agent (m/w/d)
BarkellnerIn (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Souschef
Chef de Rang (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang (m/w/d)
Top Arbeitgeber
The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Lehrstelle ab Sommer 2027
Chef de Partie (m/w/d)
Top Arbeitgeber
TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE RANG (m/w/x)
CHEF DE RANG (m/w/x)
Top Arbeitgeber
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Rooms Division Manager
Top Arbeitgeber
Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Serviceleitung a la Carte (m/w/d)
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Sous Chef
Top Arbeitgeber
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Sommelier:e (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Asst. Service Manager (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Zimmermädchen/-burschen (m/w/d) in Vollzeit
Pizza-Pasta Koch
Top Arbeitgeber
Breidenbacher Hof
40212 Düsseldorf, Deutschland
Front Office Agent / Rezeptionsmitarbeiter (m/w/d)
Technischer Leiter (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)
Restaurantleitung Stellvertretung
Top Arbeitgeber
Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Pâtissier / Konditor
Jungkoch
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Masseur (m/w/d)
Commis de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Stv. Hoteldirektor (all genders)
Stv. Restaurant Manager, Schwerpunkt Wein (all genders)
Top Arbeitgeber
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
SOMMELIER/COMMIS Sommelier
Patissier
Top Arbeitgeber
Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeptionist/in
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang / Barkeeper
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Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts
06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Restaurantleitung Gourmet (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Manager Accounting&Controlling - Schwerpunkt F&B (m/w/d
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Commis de Cuisine (m/w/d)
Chef de Rang Bar (m/w/d)
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