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Alles zu "Wolfgang Müller"
Cookingclass
Işkembe mal anders interpretiert vom Wurstpapst Wolfgang Müller mit Knoblauch und Zitrone garniert, Meat Chef Berlin
Cookingclass
Meat Chef Wolfgang Müller schlägt die Brücke zwischen gepökeltem Schweinekopf und frittierten Räucheraal, Berlin
Cookingclass
Wolfgang Müllers selbstgemachte Blutwurst auf süß-saurem Schwefelporing mit karamellisierten Apfelspalten, Meat Chef Berlin
Cookingclass
Wolfgang Müller verbindet Asien und Europa mit Seegurke, Jakobsmuscheln und fermentierten Wachtelei, Meat Chef
Cookingclass
„Surf & Turf“ alla Wolfgang Müller mit gebackenem Entenhals und parfümiertem Lachs Sashimi, Meat Chef Berlin
Cookingclass
Der Berliner Meat Chef Wolfgang Müller kreiert eine salzige Komposition aus Gänseleberterrine mit Steinpilzpulver
Cookingclass
Lucki Maurer & Wolfgang Müller präsentrieren auf der großen Bühne Hummerschwanz mit Stierhoden
F&B Know-How
Wildschwein vs. Hausschwein: Radioaktivität, Tschernobyl – und die schönsten Rücken der Welt
Was kann das Hausschwein, was das Wildschwein nicht kann – und umgekehrt? Warum uns das wilde Borstentier nicht Wurst sein darf – und was Tschernobyl…
F&B Know-How
Das sind die besten Cuts von Esel, Ziege, Schaf und Pferd
Von unkastrierten Ziegenböcken, die stinken wie Sau, und verpöntem Eselsfleisch, das fast eine Regierung stürzte. Warum unser Fleischhorizont extrem beschränkt ist – und Pferde zu…
Industry News
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Ein BISSchen Marquard: Solche Leckerbisschen
Jochen Thoss, Stefan Marquard und Wolfgang Müller von Ein BISSchen Marquard begeistern mit ihren Gourmet-Häppchen die Branche – kosteneffizient und just in time.
News
Die 7 genialsten Herz-Gerichte
Ob vom Rind, Ente oder Schwein: wie Starköche Joachim Wissler oder Virgilio Martinez für kulinarisches Herzklopfen sorgen.
F&B Know-How
Gipfelfleisch
Das große Yak-Special: alles über die Kultgerichte und das Food-Know-how dahinter.
F&B Know-How
Wagyu Schlachtfest
Wir zeigen wie man einen Bio-Wagyu-Ochsen richtig verwertet – und zwar alles.
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Top Arbeitgeber
Top Arbeitgeber
Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Restaurantleiter m/w/d
Top Arbeitgeber
Genusshotel Sackmann
72270 Baiersbronn, Deutschland
Commis de Cuisine
Chef de Partie
Top Arbeitgeber
Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Rang (m/w/d) am Knappenhof
Wirtshausküche & Fine Dining
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Manager Accounting&Controlling - Schwerpunkt F&B (m/w/d
Leitung Reservierung und Back Office Rezeption (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Sous Chef - stellvertretender Küchenchef
Fitnesstrainer:in (Reformer Pilates, Yoga, Kraft…)
Top Arbeitgeber
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Koordinator:in für Kommunikation & Administration
Commis de Patisserie (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Stv. Hoteldirektor (all genders)
Asst. Restaurant Manager – Schwerpunkt Wein
Top Arbeitgeber
Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Sous Chef
Barmitarbeiter
Top Arbeitgeber
The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Lehrstelle ab Sommer 2027
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservations Manager (m/w/d)
Commis de Cuisine - Gardemanger (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Rooms Division Manager
Top Arbeitgeber
Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Pâtissier / Konditor
Jungkoch
Top Arbeitgeber
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
SOMMELIER/COMMIS Sommelier
Top Arbeitgeber
Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang / Barkeeper
Top Arbeitgeber
Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Asst. Service Manager (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn
Restaurantleitung Stellvertretung
Top Arbeitgeber
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Frühstückskoch
Chef de Rang (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Natur- & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Rezeptionist/in
Chef de Rang
Top Arbeitgeber
Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts
06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Marketing Mitarbeiter (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Breidenbacher Hof
40212 Düsseldorf, Deutschland
Haus- und Gebäudetechniker (m/w/d)
Bankett Tournant (m/w/d)
Top Arbeitgeber
TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
CHEF DE RANG (m/w/x)
Top Arbeitgeber
Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Chef de Rang Bar (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Rezeption / Front Office Agent (m/w/d)
BarkellnerIn (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Head of Housekeeping/Leitung Housekeeping (m/w/d)
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