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Aufbäumen ist zwecklos!
Gargut, das Wellen schlägt, gehört mit softistep der Vergangenheit an. Das Profi-Tool sorgt für perfekte Krusten und gleichmäßige Bräunung.
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Fleischeinkauf ist Vertrauenssache
Die Fleischqualität entscheidet, ob ein Gericht gelingt oder nicht: KASTNER bietet frisches, hochwertiges Qualitätsfleisch, das auch den höchsten Ansprüchen der Gastronomie und Großküche gerecht wird.
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Das weiße Gold aus den Alpen
Seit Jahrtausenden begehrtes Würzmittel und noch viel mehr: Bad Reichenhaller Gourmetsalze sind top und der beste Beweis dafür, dass Hochwertiges nicht von weit her kommen…
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Der nächste Schritt
Grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis, schlanke Bauweise und ausgezeichnete Kaffeequalität: Die WMF 1500 S ist ein Hochleistungsturbo.
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„Gemeinsam Richtung Fortschritt”
Zwei Typen. Eine Vision. Sternekoch Karlheinz Hauser und Lohberger Geschäftsführer Reinhard Hanusch kooperieren seit mehr als zehn Jahren um ein gemeinsames Ziel zu erreichen: Innovation.
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Tabletop-Trends 2014
Die Designstücke aus dem Hause Zieher sind aus 5-Sterne-plus-Hotellerie und der innovativen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Ein Blick in den Hauptkatalog 2014 der Präsentationsinnovatoren verrät…
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Der Preis geht an …
... basic textur! Und pünktlich zum Intergastra-Innovationspreis 2014 präsentiert herba cuisine auch schon die nächsten fabelhaften Neuheiten.
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Die Foodservice Experten
Ob Basics für die Profiküche, Trendprodukte oder regionale Spezialitäten: Der Service-Bund bietet ein Vollsortiment mit klarem Schwerpunkt auf den maßgeschneiderten Lieferservice.
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Hart, Scharf und in Balance
Vor 110 Jahren hat Friedr. Dicks exklusive Messerserie 1905 die Küchen der Welt erobert. Zu ihren 16 Familienmitgliedern gesellen sich drei neue scharfe Typen, auf…
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Kulinarischer Koffeinkick
Perfekte Mischung: Das sind nicht nur die Grands Crus von Nespresso, sondern auch die Kooperation mit Gault Millau. Diese gipfelt nämlich in den Gourmet Weeks.…
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Machen Sie Ihre Gäste Glücklich(-er)
Der Zahlungsdienstleister Wirecard CEE bietet ebenso vielfältige wie innovative Bezahlsysteme und kreative Ideen, um Gäste zu gewinnen.
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20 Jahre Vertrauen
Zwei Jahre lang hat Werner Redolfi Betrieb und Abläufe analysiert sowie die Logistik und Einrichtung der neuen Steirereck-Küche geplant. Warum Heinz Reitbauer seit 20 Jahren…
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F&B-Academy-Absolventen im Porträt
Vom Kochlehrling zum Executive Chef im Edelweiss Hotel Berchtesgaden: Durch die F&B Academy konnte Christoph Schimpl die Karriereleiter noch weiter hinaufklettern.
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F&B-Academy-Absolventen im Porträt
Für Stefan O. Huemer war die F&B Academy der Startschuss für eine erfolgreiche Karriere – heute ist er Managing Director der Wanda Reign Brand China,…
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Tiefgekühlte Partnerschaft
Besserer Kundenservice und attraktiveres Angebot: Die beiden Familienunternehmen KASTNER und KNAPP vereinigen ihre Kompetenzen im Gastro- und Tiefkühlgroßhandel.
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
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Chef de Partie - Pâtisserie (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
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Serviceleitung (m/w/d)
Rezeption / Front Office Agent (m/w/d)
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang / Barkeeper
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Interalpen-Hotel Tyrol
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Hausdamen-Assistent:in m(w/d)
Spa Rezeptionist in Teilzeit (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Leitung Reservierung und Back Office Rezeption (m/w/d)
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Asst. Service Manager (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn
Restaurantleitung Stellvertretung
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE RANG (m/w/x)
CHEF DE RANG (m/w/x)
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Genusshotel Sackmann
72270 Baiersbronn, Deutschland
Chef de Partie
Barkeeper
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Chef de Partie
Physiotherapeut (m/w/d) auf selbstständiger Basis
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Chef de Partie
Jungkoch
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Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts
06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Marketing Mitarbeiter (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Souschef
Chef de Rang (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Lehrstelle ab Sommer 2027
Chef de Partie (m/w/d)
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Head of Housekeeping/Leitung Housekeeping (m/w/d)
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
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Reinigungskraft Hotel (m/w/d) in Vollzeit
Kinderbetreuer:in (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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Taubenkobel
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
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Stv. Hoteldirektor (all genders)
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