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Spitzenkoch Tristan Brandt expandiert weiter
Deutschland, Schweiz, Amerika – Tristan Brandt eröffnet ein Restaurant nach dem anderen und hilft an vielen Stellen als Kulinarik-Botschafter aus. Nun kommt ein weiterer Standort.
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Vom Sternebetrieb zu Mutters Küche
Ein Schweizer Zwei-Sterne-Koch schließt seinen mehrfach ausgezeichneten Betrieb und geht "back to the roots".
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Weltweit erster Dom Pérignon Dining Room eröffnet
In diesem Winter eröffnet im 5-Sterne-Hotel Le Bristol Paris der erste Dom Pérignon Dining Room der Welt. Hochkarätige Gastgeber arbeiten hier zusammen.
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Starkoch wird kulinarischer Patron im neuen Hotel Schloss Reinhartshausen
Das Schloss Reinhartshausen wird seit Längerem frisch renoviert, um bald im alten Glanz neu zu erstrahlen. Ein prominenter Neuzugang soll die Schlosskulinarik bereichern.
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Sternekoch schließt Restaurant und geht auf Weltreise
Er tauscht Küchenschürze gegen Bermudashorts und Kochlöffel gegen Wanderstock: Sternekoch Volker Drkosch sucht das Weite.
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Sternekoch kocht auf dem Münchner Viktualienmarkt groß auf
Spitzenkoch Benjamin Chmura serviert wenige Tage am beliebtesten Markt der bayerischen Metropole einen französischen Klassiker.
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Neues Fine-Dining Restaurant in St. Ingbert
Sternekoch Martin Stopp eröffnet 2024 im Saarland sein neues Restaurant ATAMA. Im Herbst 2023 startet er mit einer Pop-Up-Variante namens TAO.
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Veganer Sternekoch Ricky Saward badet für Peta in Kunstblut
Deutschlands erster veganer Sternekoch bezieht mit einem Foto klar Stellung. Zu sehen ist der Frankfurter Spitzenkoch in einer Badewanne voller Kunstblut – die Symbolik hinter dem…
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Eine Reise ins Innere mit 2-Michelin-Sterne-Koch Heinz Reitbauer, Steirereck Wien
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TAWA YAMA in Karlsuhe bekommt Zuwachs
Seit letztem Jahr ist Igor Yakushchenko Küchenchef im TAWA YAMA. Nun bekommt er Verstärkung: eine neue Sommelière.
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Phillip Schneider schließt sein Sternerestaurant in Dortmund
Phillip Schneider gelang es gerade erst, seinen Michelin-Stern zu verteidigen. Warum er nun gezwungen ist, sein Restaurant zu schließen.
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Spitzenkoch Matthias Schütz: “Vier Hauben sind nicht alles!”
Starkoch Matthias Schütz hat das erreicht, wovon viele Köche nur träumen: Vier Hauben! Doch just am Peak seiner Karriere brach er für alle unverständlich seine…
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Mit diesem Menü will der österreichische 2-Sterne-Koch Hans Neuner in Portugal Furore machen
Das Restaurant Ocean des Vila Vita Parcbeginnt ein weiteres Jahr mit einer kulinarischen Reise, die sich dieses Mal auf die einzigartigen Einflüsse der brasilianischen Küche…
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Küchenchef Denis Jahn nimmt Abschied vom La Vallée Verte
Der Küchenchef des Restaurants La Vallée Verte im Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus, Denis Jahn, geht zukünftig neue Wege.
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Aus für Sternerestaurant Landwerk in Wallerfangen
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Landwerk in Wallerfangen muss schließen. Bereits vor zwei Jahren stand das Hotel zum Verkauf.
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Oberjoch - Familux Resort
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Mount Med Resort
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
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