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Alles zu "Schokolade"
F&B Know-How
Schoko ohne Bohne: Der süße Plan B
Kakao wird teuer, knapp und kompliziert. Food-Techs bauen jetzt Schoko ohne Bohne. Kann das schmecken, oder ist das nur Zukunftsmusik?
Industry News
Valrhona feiert Schokoladen-Jubiläum mit beeindruckender Schoko-Ei-Skulptur
Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums der Schokolade "Guanaja 70 %" präsentiert die École Valrhona Paris ein exklusives Osterei.
Industry News
Süßer Hype des Jahres: Frischelieferant KRÖSWANG begeistert mit Dubai-Schokolade Dessertschnitte und innovativer Patisserie-Linie
In einer Zeit, in der kulinarischer Anspruch und wirtschaftliche Effizienz Hand in Hand gehen müssen, liefert KRÖSWANG im Rahmen der verführerischen Produktpalette von Patisserie KRÖSWANG…
News
Naschen mit gutem Gewissen: Forscher erfinden neue Schokolade
Schweizer Forscher:innen haben eine nachhaltigere und gesündere Schokolade entwickelt. Können wir so bald reuelos genießen?
News
Der geheimnisvolle Nutella-Milliardär
Das US-Wirtschaftsmagazin "Forbes" kürte Giovanni Ferrero zum wohlhabendsten Italiener. Weltweit liegt er auf Platz 30 der reichsten Menschen. Das steckt hinter dem Milliarden-Imperium:
Industry News
Das Beste aus zwei Welten: Hukambi 53%
Auf der Leitmesse Sirha Lyon war als Hauptsponsor der Weltmarktführer Valrhona vor Ort dabei und hat erstmalig die Produktneuheit "Hukambi" präsentiert – die erste Ombré-Kuvertüre.
Industry News
Schokoladen-Manufaktur Valrhona feiert 100 Jahre
1922 hat der Patissier Albéric Guironnet die Schokoladenmanufaktur Valrhona im französischen Rhône-Tal gegründet. Heute blickt das Traditionsunternehmen auf 100 Jahre Engagement, Innovation und Qualitätsbewusstsein zurück.
News
Gibt es Schokolade, die allen schmeckt? Künstliche Intelligenz hat die Antwort
Per KI-Algorithmus hat ein finnisches Unternehmen mehr als eine Million Schoko-Vorlieben analysiert. Das Ergebnis: eine Schoko für alle.
F&B Know-How
Die Kakao-Revoluzzer: Chocolatiers Dominique und Julius Persoone
Dominique Persoone und sein Sohn Julius sind mit ihrer Manufaktur The Chocolate Line die nachhaltigste Kreativzelle für Schokokreationen der Zukunft. Warum sie seit einem Jahr…
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Top Arbeitgeber
Top Arbeitgeber
Natur- & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Chef de Rang
Top Arbeitgeber
Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeptionist/in
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts
06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland
Restaurantleitung Gourmet (m/w/d)
Marketing Mitarbeiter (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Reinigungskraft Hotel (m/w/d) in Vollzeit
Hausdame / Gouvernante (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Commis de Cuisine (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Zimmermädchen / Zimmerbursch (m/w/d)
Commis de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Commis de Cuisine/ Chef de Partie
Top Arbeitgeber
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Stv. Hoteldirektor (all genders)
Stv. Restaurant Manager – Schwerpunkt Wein
Top Arbeitgeber
The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Steward / Abwäscher (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Genusshotel Sackmann
72270 Baiersbronn, Deutschland
Commis de Cuisine
Chef de Rang
Top Arbeitgeber
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Rooms Division Manager
Top Arbeitgeber
Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn
Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Sommelier:e (m/w/d)
Spa Rezeptionist in Teilzeit (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Physiotherapeut (m/w/d) auf selbstständiger Basis
Holistic Assistant
Top Arbeitgeber
Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang / Barkeeper
Top Arbeitgeber
Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Asst. Service Manager (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Sous Chef
Top Arbeitgeber
Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Chef de Partie
Jungkoch
Top Arbeitgeber
Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Restaurantleiter m/w/d
Chef de Rang (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Serviceleitung (m/w/d)
Rezeption / Front Office Agent (m/w/d)
Top Arbeitgeber
Breidenbacher Hof
40212 Düsseldorf, Deutschland
Zimmermädchen / Roomboy (m/w/d)
F&B Tournant (m/w/d)
Top Arbeitgeber
TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
REZEPTIONSLEITUNG (m/w/x)
Top Arbeitgeber
Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Leitung Reservierung und Back Office Rezeption (m/w/d)
Manager Accounting&Controlling - Schwerpunkt F&B (m/w/d
Top Arbeitgeber
Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Serviceleitung a la Carte (m/w/d)
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)
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