Alles zu "Rolling Pin.Convention"


Artikel
Warum wir noch viel von den Rookies of the Year 2024 hören werden
Drei hochtalentierte Koch-Azubis, neun verrückte Gerichte und ein ziemlich unfassbarer Warenkorb: Das waren die vielversprechenden Zutaten für den „Rookies of the Year 2024“-Wettbewerb. Spoiler: Die…
News
Die Gewinner:innen des METRO GastroPreises 2024
Die Sieger:innen der erstmalige Verleihung des METRO GastroPreises stehen fest. Das sind die Gasto-Betriebe mit den zukunftsweisendsten Konzepten der Branche:
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Große Überraschungen bei Deutschlands größtem Gastro-Festival: Ein Blick hinter die Kulissen von „Chefs in Town“
Das größte Gastro-Festival Deutschlands, „Chefs in Town“, steht vor der Tür und verspricht kulinarische Erlebnisse der Extraklasse. Die Organisatoren haben uns exklusive Einblicke gegeben und…
News
Das einzigartige Programm der Rolling Pin.Convention Germany 2024
Wann betreten Tim Mälzer, Heston Blumenthal, Eduard Xatruch und mehr als 60 weitere Top-Speaker die Bühnen? Wann finden die spannenden Masterclasses und die Ehrungen der…
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Die Erfolgsgeschichte des ersten Hoteliers des Jahres
1990 wurde zum ersten Mal der Award "Hotelier des Jahres" vergeben. Er ging an den Gründer des renommierten Schindlerhofs Klaus Kobjoll – ein Vorreiter-Hotelier seiner…
Careers
Sommelière des Jahres verlässt Drei-Sterne-Restaurant
Die Nummer #1 der Rolling Pin 50 Best Sommeliers DE 2023 verlässt das Drei-Sterne-Restaurant Rutz in Berlin-Mitte auf eigenen Wunsch Mitte September.
News
Heston Blumenthal kommt nach Deutschland
Heston Blumenthal gilt als einer der Wegbereiter der Molekularküche und "verrückter Professor" unter den Sterneköchen. Jetzt ist es fix: Das Fine-Dining-Idol stattet uns einen Besuch…
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What’s next? Das ultimative Recap der Rolling Pin.Convention Austria 2024
Was will Max Stiegl mit einem Hund in der Pfanne? Welches Geheimnis lüftet Massimo Bottura? Und: Welche Trends, Innovationen und Visionen drängen in der Branche…
News
Weltneuheiten aus der Ideenschmiede des Drei-Sterne-Kochs Massimo Bottura
Massimo Bottura ist mit seiner Osteria Francescana zweifache Spitze der The World's 50 Best Restaurants. In Graz präsentierte er erstmals und exklusiv seine neuen Kreationen.
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Die bewegendsten Momente der Rolling Pin.Convention 2024
Die Rolling Pin.Convention Austria 2024 in Graz war ein sensationeller Erfolg. Hier findest du alle Bilder des Events.
News
Die Highlights der Rolling Pin.Convention Austria 2024
Es war heiß. Es war gewaltig. Es war einmalig. Das Gastro-Event des Jahres brachte die Grazer Messehalle einmal wieder zum Beben.
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Das sind die Top Chefs Austria 2024
Eine Fachjury hat die besten Küchenchefs, die noch nicht in der 100 Best-Chefs-Liste aufscheinen, ausgewählt und die Top Chefs des Landes ausgezeichnet.
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Der Rookie of the Year 2024 steht fest
Drei junge Ausnahmetalente kochten beim Rookies of the Year Wettbewerb auf der Rolling Pin.Convention um die Wette. Das ist der großartige Gewinner:
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Die Top 12 Tipps zur Rolling Pin.Convention 2024
In wenigen Tagen steigt die große Rolling Pin.Convention Austria in Graz. Mit diesen Tipps machst du dir eine unvergessliche Experience.
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Das Programm der Rolling Pin.Convention Austria 2024
Wann betreten Massimo Bottura, Tim Raue, Isabella Poti und mehr als 50 weitere Top-Speaker die Bühnen? Wann finden das Finale der Jungen Wilden und die…

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