Alles zu "Rolling Pin.Convention"


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“Die wahren Stars sind unsere Partner!”
Sie ist das pulsierende Herz der Rolling Pin.Convention: Die 6.000 m2 große Expo. Hier präsentieren die spannendsten und innovativsten Lieferanten und Produzenten ihre Neuheiten. Was…
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Das Gastronomie-Event des Jahres! Alle Highlights auf einen Blick
Es war inspirierend. Es war groß. Es war unglaublich. Die Rolling Pin.Convention Germany hat das Düsseldorfer Böhler Areal zum Epizentrum der Gastronomie gemacht.
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Rolling Pin.Convention Germany Tag 2: Noch größer, noch inspirierender
Eine Mischung aus internationalen Superstars, geballter Sommelier-Kraft, Top-Arbeitgebern und Top-Chefs tummelt sich am Gelände.
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Rolling Pin.Convention Germany 2025 – Es geht los!
THE DOORS ARE OPEN! Auf der Rolling Pin.Convention in Düsseldorf kommt das Who’s Who der Spitzengastronomie für ein einzigartiges Erlebnis zusammen.
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Hinter den Türen des geheimen Restaurants der Rolling Pin.Convention
Ein geheimnisvoller Ort auf der Rolling Pin.Convention: Das versteckte Restaurant von freakstotable bietet exklusives Essen, außergewöhnliche Weine und absolute Kompromisslosigkeit in der Produktion.
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Der neue Rolling Pin ist da – mit Stories, die du garantiert nicht verpassen willst!
Das Warten hat ein Ende – die neue Ausgabe des Rolling Pin Magazins ist endlich da. Von spannenden Interviews, über einzigartige Geschichten von Lebensmitteln bis hin…
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Kein anderes Event bietet so viel Inspiration
René Redzepi, Rasmus Munk, und mit ­Henry­ McGovern sogar einer der größten Restaurantbetreiber Europas! Die Speakerliste der Rolling Pin.Convention in Düsseldorf liest sich wie das…
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Spitzenköche und kulinarische Innovation: Chefs in Town 2025 in Düsseldorf
Düsseldorf macht sich bereit für das größte Gastro-Festival Deutschlands: Chefs in Town. Kulinarische Highlights der Extraklasse stehen auf dem Programm.
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Rückkehr von Spitzenrestaurant “The Jane” nach Antwerpen
Das einst schönste Restaurant der Welt hat endlich einen festen Standort in der alten, neuen Heimat gefunden.
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Vom Flüchtling zu Deutschlands Spitzengastronom mit 70Mio. Umsatz: The Duc Ngo
Vom Flüchtlingskind zum prägenden Kopf der Berliner Gastro-Szene: The Duc Ngo zeigt, wie man mit Fusionsküche Trends setzt und immer wieder neue Konzepte auf die…
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Die hemmungslose Fusionsküche von Deutschlands neuem 3-Sterne-Koch Tohru Nakamura
Bayerische Bodenständigkeit trifft japanische Raffinesse: Tohru Nakamura erkochte sich 2025 den dritten Michelin-Stern und prägt die deutsche Spitzengastronomie.
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Vom erfolglosen Studenten zu 2.300 Restaurants: Europas größter Gastronom Henry McGovern
Henry McGovern erzählt, wie aus einem Studenten ein Systemgastronomie-Gigant wurde – und warum seine Leidenschaft für Food & Hospitality ungebrochen ist.
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Die einzigartige „Emotionen-Küche“ des Hamburger Kreativ-Genies Matteo Ferrantino
„Simple & sexy“ – Matteo Ferrantino serviert mediterrane Emotionen, Fine-Dining mit Heimatgefühl und pure Leidenschaft aus Apulien mitten in der Hamburger HafenCity.
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Von Witzigmann bis Gordon Ramsay: Die Wein- & Servicelegende Gerhard Retter
Gastgeber aus Leidenschaft, Sommelier mit Tiefgang und Weinfluencer des Jahres – Gerhard Retter vereint Wein, Service und Küche wie kaum ein Zweiter.
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Der kulinarische Tausendsassa: Anthony Sarpong
Sternekoch, Visionär und „Fusion King“: Anthony Sarpong verbindet westafrikanische Wurzeln mit globaler Küche – kreativ, leidenschaftlich und immer auf Spitzenniveau.

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