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Alles zu "Österreich"
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KV-Verhandlungen weiterhin auf Eis: WKO mit “Faktencheck”
Nach dem Drama um Aussagen des vida-Vorsitzenden legt die Gewerkschaft nach – und die WKO gibt sich unverändert konsequent. Auf baldige Verhandlungen ist nicht zu hoffen.
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“So geht man miteinander nicht um”: Gastronom spricht Klartext
Seit einer Aussendung der Gewerkschaft vida gehen die Wogen in der Branche hoch. So sieht Der frühere Sacher-Küchenchef und Gastgeber des Familienbetriebs Gasthaus Haberl &…
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Dicke Luft in der Branche: KV-Verhandlungen für Gastronomie ausgesetzt
Die Kollektivvertragsverhandlungen kommen jetzt schon ins Stocken, obwohl sie noch gar nicht begonnen haben. Die erste Lohnrunde wurde von der Wirtschaftskammer abgesagt – die Hintergründe.
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Neue Trinkgeldregeln: Wie sie sich auf die Gastro auswirken
Nach heftigen Diskussionen um Nachzahlungsforderungen gibt es jetzt eine Trinkgeldregelung, die sogar die Wirtschaftskammer zufriedenstellt – zumindest teilweise.
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Wer holt sich die Sterne? Die Michelin-Auszeichnung findet 2026 in Schladming statt
Wann und wo findet die Präsentation des Guide Michelin Österreich 2026 statt?
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Gault&Millau Österreich besetzt Führungspositionen neu
Martina und Karl Hohenlohe geben Änderungen im Team von Gault&Millau Österreich bekannt.
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Gault&Millau Österreich: Dieses Restaurant erobert die 5. Haube!
Der Gault&Millau präsentiert seine Ausgabe 2026 in Österreich – und vergibt eine neue Hauben-Höchstwertung.
Unique Places & Openings
Ein einzigartiges Konzept: Nur Lehrlinge betreiben das Restaurant
Das gibt's nur einmal in Österreich. 28 Lehrlinge betreiben im Rahmen ihrer Ausbildung in der Steiermark ein Restaurant – und das völlig selbstständig.
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Österreichs neue Trinkgeldregelung im Überblick
Der österreichische Nationalrat beschließt eine einheitliche Trinkgeld-Regelung: Es bleibt steuerfrei, soll aber künftig für mehr Transparenz und soziale Sicherheit sorgen.
Industry News
Bio-Weine: Vertrauen auf die Natur
Das Burgenland – Weinland mit Tradition und Zukunft
Wein & Sommelier
Wie der Phoenix aus der Asche! Welche Spuren der “Weinskandal” hinterließ
Vor genau 40 Jahren flog die Mutter aller Lebensmittelskandale auf: der Wein-Skandal. Doch was damals für das Ende des österreichischen Weinbaus gehalten wurde, entpuppt sich…
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Wienerwald Österreich ist insolvent – steht die Wirtshaus-Kette vor dem Aus?
Wienerwald Österreich hat Insolvenz angemeldet und steht nun vor dem endgültigen Ende – Wienerwald Deutschland bleibt davon unberührt.
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Vom Krisenfall zur Zukunftsvision: Was wird aus JUFA Hotels?
Was nach Krise, Millionenloch und geschlossenen Häusern klang, soll jetzt zur Erfolgsgeschichte werden? Die angeschlagene JUFA-Hotelgruppe bekommt einen mächtigen Partner – und will mit einem…
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Trinkgeldpauschale: Gibt es endlich eine Lösung?
Hinsichtlich des langdiskutierten Themas rund um Österreichs Trinkgelder wurde lange verhandelt – jetzt könnte eine Entscheidung bevorstehen.
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Ois Wirtshausrace: So schmeckt Neufelden
Ende August wird Neufelden erneut zum kulinarischen Hotspot: Beim Wirtshausrace treffen leerstehende Wirtshäuser auf Spitzenküche, feine Weine und echte Feierlaune.
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Oberjoch - Familux Resort
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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Interalpen-Hotel Tyrol
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Mount Med Resort
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