Alles zu "Lebensmittel"

Herkunftskennzeichnung kommt für Kantinen

Bei einem lange Zeit heiß diskutierten Thema in Österreich gibt es jetzt einen Durchbruch. Die Herkunftskennzeichnung kommt – zwar noch nicht in Restaurants, dafür in Kantinen.

Die 3 wichtigsten Fakten für gesunden und nachhaltigen Fischkonsum

Wie gesund ist Fisch wirklich? Kann man Meeresfisch ohne schlechtes Umweltgewissen kaufen? Hier drei Fragen und Antworten zum Fischkonsum.

Warum Raps mehr kann als nur Öl

Die Rapspflanze hat eine unglaubliche Entwicklungsgeschichte hinter und wohl auch vor sich: Obwohl es sie seit Jahrhunderten gibt, ist sie erst seit wenigen Jahrzehnten auch…

Französisches Baguette ist Kulturerbe

Die UNESCO hat das Baguette zum immateriellen Kulturerbe erklärt.

Genmanipuliertes Superfood: Umstrittener “Golden Rice” erstmals geerntet

Länder, in denen Reis Grundnahrungsmittel ist, kämpfen mit Mangelernährung. Eine vor mehr als 20 Jahren entwickelte Reissorte soll das Problem lösen. Doch es dauerte bis…

Eier-Mangel in Großbritannien

Vogelgrippe und Produktionskosten zwingen Supermärkte in Großbritannien, den Verkauf von Eiern zu rationieren.

König Charles verbannt Foie gras aus dem Palast

Im königlichen Palast wird es keine Gänsestopfleber mehr geben, wie König Charles an PETA schrieb.

Warum die Wartezeit für diese gefrorenen Kobe Kroketten +30 Jahre beträgt

Rindfleisch-Kroketten, die so gut sind, dass sie nach der Bestellung erst 32 Jahre später geliefert werden? Das steckt hinter dem Hype auf das Kobe-Tiefkühlgericht.

Erster Kärntner Kastner Abholmarkt eröffnet in Wolfsberg

Der erste KASTNER Abholmarkt in Kärnten eröffnete am 2. November 2022 in Wolfsberg. KASTNER Kund:innen in ganz Österreich profitieren von Eröffnungsaktionen.

Hanf: Plötzlich Superfood

Hanf ist eine echte Wunderpflanze, die das Zeug hat, die Welt zu retten. Warum sie weiterhin sträflich unterschätzt wird, was man in der Küche alles…

Loins wie gemalt mit IKARIMI Räucherlachs

Erstklassige Rohware trifft auf präzise Handarbeit. Mit IKARIMI Räucherlachs erfüllt Deutsche See Fischmanufaktur den Wunsch nach High-End-Loins mit festem Biss und einer schönen Lamellenstruktur. Aufgeschnitten…

Jetzt wird gehobelt: Das Trüffel Festival Graz ist eröffnet

Am Montag wurde das 5. Trüffel Festival Graz im innerstädtischen Paradeishof durch Stadtrat Günter Riegler eröffnet. Bis zum 6. November werden zahlreiche Programmpunkte geboten.

Wie The Vegetarian Butcher eine weltweite Lebensmittel-Revolution starten will

Vegetarischer und veganer Fleischgenuss. Geht nicht? Stimmt nicht. Foodservice-Expertin Jana Assenmacher weiß, warum.

Wie schmeckt… wilde Wakame?

Der Rolling Pin-Produktcheck – wir beißen rein, wovor andere sich fürchten!

Redefine Meat bringt mit der Restaurantkette Glorious Bastards sein gefeiertes New-Meat nach Österreich

Redefine Meat gibt sein langerwartetes Debut in Österreich. In Zusammenarbeit mit dem Gastronomiekonzept Glorious Bastards offerieren die beiden Unternehmen der österreichischen Kundschaft von nun an…

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Top Arbeitgeber

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Schlosshotel Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Manager Accounting&Controlling - Schwerpunkt F&B (m/w/d

Leitung Reservierung und Back Office Rezeption (m/w/d)

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Rooms Division Manager

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Restaurantleitung Stellvertretung

Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) ab Januar 2027

Commis de Bar (m/w/d)

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Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

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Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Küchenchef a la Carte (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Natur- & Biohotel Bergzeit

6675 Tannheim, Österreich

Rezeptionist/in

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Commis de Patisserie (m/w/d)

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter m/w/d

Chef Patisserie

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Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

Commis de Cuisine (m/w/d)

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Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Chef de Rang / Barkeeper

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Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Medical Holistic Manager / Spa Leitung

Fitnesstrainer/in

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Genusshotel Sackmann

72270 Baiersbronn, Deutschland

Rezeptionist/ -in mit Bereitschaft zur Wochenendarbeit!

Demi Chef de Partie m/w/d

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Ritter von Kempski Privathotels & Resorts

06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Top Arbeitgeber

2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich

Chef de Rang (m/w/d) am Knappenhof

Wirtshausküche & Fine Dining

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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Rezeption, Gästebetreuung, Empfang, Reservierung

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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Saucier (m/w/d) in Vollzeit

Restaurantleitung mit Sommelier-Kenntnissen

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4191 Guglwald, Österreich

Pâtissier / Konditor

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Rezeption / Front Office Agent (m/w/d)

BarkellnerIn (m/w/d)

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