Alles zu "Köln"


News
Kölner „The Grid Bar“ muss schließen
Nach acht Jahren schließt die mehrfach ausgezeichnete „The Grid Bar“ in Köln ihre Türen. Für den Standort im Szeneviertel sucht Eigentümer Dr. Martin Küster nun…
News
Fine-Dining-Elite verhandelt die Zukunft der Gastronomie
Es war mehr als ein Branchentreffen mit Gala und Awards: Beim JRE-International-Kongress in Köln versammelten sich 500 Teilnehmer aus 21 Ländern, um über nichts Geringeres…
News
2-Sterne-Koch erklärt Fine Dining für tot
Die gehobene Gastronomie ist im Wandel, meint Daniel Gottschlich. Darum erfindet er sein Restaurant Ox & Klee neu – klassisches Fine Dining habe "ausgedient."
Konzepte & Openings
Spritz Bar, Köln: Auf der perfekten Welle
Coole Bar mit idyllischer Terrasse und Blick auf bunte Kölner Sunsets.
Konzepte & Openings
Le Moissonnier ist zurück: 2-Sterne-Restaurant wird zum Bistro
Im März sorgte Vincent Moissonnier mit der Schließung seines 2-Sterne-Restaurants in Köln für einen Aufschrei in der Gastro-Szene. Jetzt ist das Restaurant zurück – ohne…
Careers
Neue Restaurantleiterin im Sternerestaurant NeoBiota
Das seit 2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Kölner Restaurant NeoBiota hat eine neue Restaurantleiterin.
Careers
Neue General Manager bei 25hours Hotels in Kopenhagen, Köln & Düsseldorf
Führungswechsel in drei der 25hours Hotels. Grit Paulin wechselt von Köln nach Kopenhagen und in Düsseldorf übernimmt zum Jubiläum ein neuer GM das Ruder.
News
Kölner Zwei-Sterne-Restaurant Le Moissonnier schließt
Köln verliert eines seiner besten Restaurants. Nach 36 Jahren schließt das hochdekorierte Le Moissonnier.
Konzepte & Openings
Augustin in Köln: Ehrlich und erleuchtend
Kölner Authentizität, gepaart mit stimmungsvoller Atmosphäre und leistbaren Spitzengerichten.
News
2-Sternekoch Daniel Gottschlichs exklusiver “Supper Club”
Mit seinem neuen "Supper Club" will 2-Sternekoch Daniel Gottschlich seine Gäste so persönlich wie nie zuvor auf ihrer kulinarischen Reise begleiten, im Kölner Restaurant Ox…
Konzepte & Openings
Austern zum Frühstück im Crevette Rosé in Köln
Ein bisschen Paris in Köln-Ehrenfeld.

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