Alles zu "Hamburg"


News
Kitchen Guerilla: Elci-Brüder gehen getrennte Wege
Koral und Onur Elci leiten seit mehr als 10 Jahren gemeinsam das Hamburger Event-Catering-Unternehmen Kitchen Guerilla. Nun stehen große Veränderungen für die erfolgreichen Gastronomen an.
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Neuer F&B Director im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Tobias Ernst ist seit Juni 2023 für die Leitung der neun Restaurants und Bars im Hotel Vier Jahreszeiten verantwortlich.
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Wiedereröffnung: Atlantic Restaurant in Hamburg mit neuem Küchenchef
Mit Alexander Mayer als neuem Küchenchef läutet die Wiedereröffnung des Atlantic Restaurant eine neue Ära im Hotel Atlantic in Hamburg ein.
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Hamburg: General Manager für Hotel im Bunker St. Pauli steht fest
Die RIMC Hotels & Resorts Group holt den Hotelmanager Till Raymond Westheuser für das neue REVERB by Hard Rock Hamburg.
News
Bullerei: Tim Mälzer und Patrick Rüther gehen getrennte Wege
Tim Mälzer und Patrick Rüther eröffneten 2009 gemeinsam die "Bullerei". Nun trennen sich ihre Wege offiziell.
Unique Places & Openings
Das Kaiyo in Hamburg: Fortgeführte Tradition
Höchste Fischqualität und streng traditionelle japanische Gerichte treffen auf geschichtsträchtige Räumlichkeiten.
News
Aus für Restaurant von Steffen Henssler und Marcell Jansen – schon wieder
Die Herde im Kinneloa in der Europa Passage sind kalt. Und sie werden auch nicht mehr angefeuert. Es ist das zweite gemeinsame Projekt von TV-Koch…
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Neues Concierge-Duo im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Das Hotel Vier Jahreszeiten begrüßt mit Linus Eckmann und Luis Hänßgen zwei neue Concierges an der Hamburger Binnenalster.
Unique Places & Openings
Bunter und kreativer Food-Markt kommt ins Hanseviertel
Der Umbau der früheren Mövenpick-Fläche im Hanseviertel läuft auf Hochtouren. Jetzt sind die Gastronomie-Betreiber bekannt.
Unique Places & Openings
Ai Yeu Ai, Hamburg: Mehr Twist geht nicht
Asiatisches Fusion Comfort Food – das Beste aus der vietnamesischen, thailändischen und japanischen Küche.
News
Deutsche Hospitality kommt mit Lifestyle-Konzept House of Beats nach Hamburg
Beats legt voraussichtlich 2026 in der Hansestadt an.
News
Neuer Standort, neues Glück: Endlich wieder Palazzo mit Cornelia Poletto
Nach zwei Jahren coronageschuldeter Zwangspause ist Spitzenköchin Cornelia Poletto mit ihrer Palazzo-Dinnershow wieder zurück. Und das an einem ganz neuen Standort.

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