Alles zu "Fleisch"

Wie schmeckt eigentlich … Dachs?

Schwarz-weiße Gaumenfreude? Der Dachs ist am deutschen Kulinarik-Aktienindex heiß begehrt. Weil schwer zu erlegen und deswegen selten, wird der Dachs meist von den Jägern selbst…

Geile Schweine!

Die Fleischbeschau der anderen Art: wir haben nicht nur die leckersten, sondern vor allem die attraktivsten Borstentiere der Welt gecastet und in ihre Einzelteile zerlegt.

Wie schmeckt eigentlich … Känguru?

Leckeres Jump-Food Exoten-Food-Liebhaber kommen vor allem in Australien auf ihre Kosten, denn auf den Speisekarten findet man in Down Under häufig so exotische Gerichte wie…

Knackig, heiss und jede menge Fettappeal: Nicht nur Mailänder, Frankfurter oder Berner geraten beim Anblick dieser Schätze in Ekstase. Kurz: es geht um die Wurst.

Wer nicht fragt, bleibt dumm

Warum knurrt der Magen?

Wie schmeckt eigentlich … Schildkröte?

Gepanzertes Gourmet-Food Fotos: Shutterstock. Der Mensch ist das erfolgreichste Raubtier aller Zeiten und so gut wie alles, was er streicheln kann, wird er irgendwann auch…

TRETTL on Tour – Designer ohne Etikett

Koch oder Künstler? Was Davide Scabin ist, kann nicht mal er sagen. Aber eigentlich ist das auch völlig egal.

Kaninchen im großen F&B-Check

Die wichtigsten Fakten über das Langohr mit Geschmack.

Die neue Rohkost

Was schon dem Neandertaler mundete, wird auch den modernen Gourmet begeistern. Oder? was der Urzeit-Futter-Trend Paleo wirklich kann und ob die Zukunft am Ende doch…

Wie schmeckt eigentlich … Meerschwein/Cuy?

Fotos: Shutterstock Knuspriges Schweinchen Bei uns landen die kleinen niedlichen Nager höchstens im Käfig, in manchen Ländern dieser Erde stehen die pelzigen Tiere jedoch regelmäßig…

Wie schmeckt eigentlich … Kuheuter?

Fotos: Shutterstock Nostalgisches Schnitzel Heutzutage landen Kuheuter meistens in der Restfleischverwertung für Hundefutter und Co., aber noch vor ein paar Jahrzehnten war ein deftiges Kuheuterschnitzel…

Bries – Die Nummer 1 der Innereien

Bries: Alle Facts rund um das Lieblingsprodukt der Spitzenköche.

Wie schmeckt eigentlich…Biberschwanz

Fotos: Shutterstock Knusper-Nager Biber- oder Bieber-Fieber? Während dem einen hysterische Teenagermädels schwarmartig taktisch auflauern und diesen attackieren, ist der mit dem kurzen bereits seit Urzeiten…

Grillen wie die Profis: Wir knallen die heißesten Infos auf den stahlharten Gitterrost.

Und heute spielen wir mal wieder Gott

Eine genetisch veränderte Kuh liefert Omega-3-Fettsäuren und Muttermilch.

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Top Arbeitgeber

Top Arbeitgeber

Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Serviceleitung a la Carte (m/w/d)

Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Genusshotel Sackmann

72270 Baiersbronn, Deutschland

Rezeptionist/ -in mit Bereitschaft zur Wochenendarbeit!

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Manager Accounting&Controlling - Schwerpunkt F&B (m/w/d

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Top Arbeitgeber

4191 Guglwald, Österreich

Pâtissier / Konditor

Top Arbeitgeber

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Commis de Cuisine/ Chef de Partie

Chef de Partie/Commis de Cuisine

Top Arbeitgeber

Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Chef de Rang / Barkeeper

Top Arbeitgeber

Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Massage & Kosmetik adults only ElisabethHotel

Zimmermädchen/-burschen (m/w/d) in Vollzeit

Top Arbeitgeber

Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts

06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

Marketing Mitarbeiter (m/w/d)

Top Arbeitgeber

The Grand Green - Familux Resort

98559 Oberhof, Deutschland

Chef de Partie (m/w/d)

Steward / Abwäscher (m/w/d)

Top Arbeitgeber

5020 Salzburg, Österreich

SOUS CHEF (m/w/x)

CHEF DE PARTIE (m/w/x)

Top Arbeitgeber

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

Top Arbeitgeber

Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Stv. Restaurant Manager – Schwerpunkt Wein

Stv. Hoteldirektor (all genders)

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Chef de Partie - Pâtisserie (m/w/d)

Commis de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Oberjoch - Familux Resort

87541 Bad Hindelang , Deutschland

Asst. Service Manager (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Kempinski Hotel Berchtesgaden

83471 Berchtesgaden, Deutschland

Commis de Cuisine (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Head of Housekeeping/Leitung Housekeeping (m/w/d)

Rezeptionist/in

Top Arbeitgeber

Natur- & Biohotel Bergzeit

6675 Tannheim, Österreich

Rezeptionist/in

Top Arbeitgeber

Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Physiotherapeut (m/w/d) auf selbstständiger Basis

Top Arbeitgeber

Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn

Restaurantleitung Stellvertretung

Top Arbeitgeber

Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Breidenbacher Hof

40212 Düsseldorf, Deutschland

Front Office Agent / Rezeptionsmitarbeiter (m/w/d)

F&B Tournant (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Rooms Division Manager

Top Arbeitgeber

Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Serviceleitung (m/w/d)

BarkellnerIn (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Hausdamen-Assistent:in m(w/d)

Sommelier:e (m/w/d)

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