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Alles zu "Didi Dorner"
Unique Places & Openings
Neueröffnung in Graz: bei Rauch & Rebe ist Name Programm
Neues Restaurant im Augarten Hotel: Das Rauch & Rebe öffnet seine Pforten und verspricht mit bodenständiger Küche und steirischen Weinen Gastronomie auf hohem Niveau.
News
Kochlegende verlässt Grazer 3-Hauben-Restaurant
Didi Dorner im Magnolia ist ab Ende Juli Geschichte – der Spitzenkoch verlässt das Grazer Restaurant. Die neuen Pächter kehren mit dieser Chance zurück in…
News
Drei-Hauben-Koch eröffnet Würstelstand
"Iss (bei) mir Wurst!" lautet ab sofort das Motto des österreichischen Spitzenkochs Didi Dorner. Der Haubenkoch hat vor Kurzem einen Würstelstand in Graz eröffnet.
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Didi Dorner
News
Exklusiv: Karl und Martina Hohenlohe über den neuen Gault Millau
Die Gault-Millau-Masterminds exklusiv über den Aufstieg von Konstantin Filippou, den Abstieg von Didi Dorner und die unaufhaltsame Erfolgsgeschichte der österreichischen Kochelite.
News
Küchenraubein Didi Dorner verliert dritte Haube
Karl und Martina Hohenlohe erklären exklusiv warum Didi Dorner seine dritte Haube verloren hat.
News
Didi Dorner zieht um!
Der 17-Punkte-Koch verlässt seinen Standort am Karmeliterplatz und übernimmt als Pächter das ehemalige Restaurant Magnolia im Grazer Augartenhotel.
News
Didi Dorner zieht um!
Der 17-Punkte-Koch verlässt seinen Standort am Kameliterplatz und übernimmt als Pächter das ehemalige Restaurant Magnolia im Grazer augartenhotel.
Game Changers
On the Road @Didi Dorner, Restaurant Didi Dorner
Gourmetküche auf kleinsten Raum? Was Didi Dorner in seiner Miniküche alles zaubert, zeigt er uns im Video.
F&B Know-How
Ist Convenience Verrat am Gast?
Tüte auf und drauf: Wo beginnt convenience und haben die Produkte in der Gastronomie überhaupt etwas verloren? Die unbequemste Frage der gastronomie, frisch aufgekocht.
Rezepte
Leberkäse, Rotkraut und Perogordtrüffel
Rezept von Didi Dorner: Leberkäse, Rotkraut und Perogordtrüffel
Rezepte
Heilbutt
Rezept von Didi Dorner: Pochierter Heilbutt auf Zucchini, Tomate, Sternanis und Zitronencurry
Game Changers
Aller guten Dinge sind 3
Ein Mann. Drei Hauben. Zehn Engel. Seine Launen. Warum Didi Dorner die Welt in orange sieht und auf nur wenigen Quadratmetern 17 Punkte erkocht.
News
Gault Millau 2013
Aufreger: Johanna Maier verliert ihre vierte Haube.
News
EXKLUSIV: Didi Dorner schließt das Landhaus Stainach
Der 3-Haubenkoch plant bereits ein neues Projekt. Gerüchten zufolge in Wien oder Graz.
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Rezeptionist/ -in mit Bereitschaft zur Wochenendarbeit!
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