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“Cocktailkunst” – So sehen die Bars der Zukunft aus
Das Barkeeper-Standardwerk "Cocktailkunst" kommt in einer neuen und vollständig überarbeiteten Auflage.
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Wie Ryan Chetiyawardana mit seiner Zero-Waste-Philosophie die Barwelt auf den Kopf stellt
Ryan Chetiyawardana ist einer der innovativsten Barkeeper der Gegenwart. Und obwohl er die Zero-Waste-Philosophie quasi erfunden hat, gefällt dem Revoluzzer der Begriff „Nachhaltigkeit“ heute gar…
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Treehaus Bar: Wilkommen in Wiens neuer Cocktail-Spielwiese
Mit dem Treehaus eröffnet in Wien eine neue exklusive Cocktailbar aus der Feder der stadtbekannten Gastronomen Kenan Koc und Daniel Schober.
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Mike Van Bruggen siegt bei “The Vero Bartender Competition”
Aus zehn Finalisten setzt sich Mike Van Bruggen aus dem Park Hyatt Vienna am Dienstagabend beim Österreich-Finale durch.
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Linh Nguyen gewinnt Lady Amarena World 2022
Zum sechsten Mal ermittelte Fabbri1905 die beste Barkeeperin der Welt. Auf das Podium schafften es Vertreterinnen aus Deutschland, Spanien und der Schweiz.
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Vom Fabriksgelände zum Place to be: Buntweberei in Eislingen eröffnet
Am Areal der ehemaligen Buntweberei in Eislingen entstand ein moderner Komplex aus Hotel, Co-Working-Space und mehr.
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Eine köstliche Liebeserklärung an die Natur
Umgeben von den Lichtern und der einzigartigen Stimmung des Wiener Praters, kann man in THE BAR am Blumenrad an Wiener Café-Spezialitäten, frisch gepressten Säften oder…
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Bar Amouro in Graz: Weltoffenheit mit gutem Geschmack
Eine Prise Pariser Chic, ein bisschen Altstadtflair und viel internationaler Genuss.
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Ye’s Apothecary in New York City: Speakeasy nach Szechuan-Art
Restaurant mit Speakeasy-Charakter und richtig guten Szechuan-Tapas.
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Hank Ge: Vom Influencer zum Gastronom
Hank Ge heißt in Wahrheit Hendrik Genotte und ist eigentlich deutscher Investmentbanker mit 374.000 Followern auf Instagram. Jetzt ist ihm aber die Gastronomie passiert –…
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Meister-Flair-Bartenderin Ami Behram Shroff: Indiens Femme Genial
Warum Tom Cruise die Karriere von Ami Shroff beeinflusste, wie sie ausgerechnet in Indien als lesbische Flair-Bartenderin reüssierte und damit den Frauen einer ganzen Nation…
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Ring frei für die besten Barkeeperinnen der Welt beim Lady Amarena International
Die neue Auflage des ersten Cocktail-Wettbewerbs exklusiv für Bartenderinnen geht in die nächste Runde.
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Neue 360° Rooftopbar über den Dächern von Köln
Die Bar Botanik sorgt in der 11. Etage von Europas größtem ehemaligen Wasserturm für Furore.
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So geht der perfekte Mix
Warum ein indischer Haubenkoch den besten Barkeepern die Welt erklärt, was das mit Foodpairing zu tun hat und was das Publikum der zweiten Bar.Days sonst…
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Bar Trend: Wenn das Gold fließt
Die Experten der Barszene sind sich einig — dieser neue Trend ist der Pandemie geschuldet! Denn wo weniger konsumiert und mehr genossen wird, richtet sich…
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
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