Exklusive Stories, Insights & News

Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten Stories, Insights & News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Aida Cruises verlängert Reiseabsagen bis Ende Juni

Hintergrund sei unter anderem, dass die Bundesregierung die weltweite Reisewarnung für Touristen wegen der Corona-Pandemie bis mindestens 14. Juni verlängert hat.

Das sind die Leitlinien für die Öffnung der Gastronomie am 15. Mai

Ab 15. Mai dürfen Gastronomiebetriebe in Österreich nach den Corona-bedingten Schließungen täglich von 6:00 bis 23:00 Uhr wieder öffnen.

Tourismusbranche protestiert deutschlandweit für Rettungsschirm

Laut einer Umfrage des Deutschen Reiseverbands sehen sich 60 Prozent der Reisebüros und Reiseveranstalter unmittelbar von der Insolvenz bedroht.

Schweiz öffnet Gastronomie mit 11. Mai

Der Schweizer Bundesrat macht mit dem Ende des Corona-Lockdowns Tempo. Bereits ab Montag, 11. Mai treten erhebliche Lockerungen der Maßnahmen in Kraft.

Deutschland: Länder legen Stufenplan für Öffnung von Gastronomie und Hotels vor

Voraussetzung für den Plan sei, dass sich die Lage in Bezug auf die Coronavirus-Pandemie in Deutschland weiter stabilisiere.

“Söders Kasperletheater” – Anti-Masken-Aushang von Fleischerei sorgt für Aufsehen

Ein provokanter Aushang einer Nürnberger Fleischerei bescherte dem Inhaber einen Besuch der Polizei.

„Endlich Chance für neue Standards“: Was bedeuten Corona-Regeln für Gastro-Mitarbeiter?

Make Gastro Great Again! Gastro-Experte Jan Smeets verrät im Exklusivinterview, wie Mitarbeiter die Corona-Regeln am besten anwenden – und warum eine Petrus-Flasche wahre Wunder wirken…

Deutschlands Tourismusbranche gibt Sommerurlaub noch nicht verloren

Sobald es die Entwicklung der Corona-Pandemie erlaube, würden Reisen zunächst in Deutschland schrittweise möglich sein, erklärte der DRV am Mittwoch in Berlin.

So bereiten sich Italiens Regionen auf den Tourismus nach der Corona-Krise vor

Gesundheitspass und App, Quarantäne und Desinfektion: Italiens Urlaubsregionen bereiten sich auf den Tourismus nach der Pandemie vor.

Berliner Bürgermeister: Politik muss Gastronomie sagen, dass sie nicht die Letzten sind

Berlins Regierender Bürgermeister Michael Müller will noch im Mai Gespräche über Lockerungen der Gastronomie und Hotellerie zwischen Bund und Ländern.

Münchner Gastro-Unternehmer Martin Kolonko ist gestorben

Der Münchner Gastro-Unternehmer und Kopf hinter Konzepten wie der Brez'n, Knödelei auf der Wiesn, P1 oder dem Café Forum war zuletzt für die Käfer-Gruppe tätig.

Polen will Hotels am 4. Mai öffnen

Ab dem 4. Mai sollen die wegen der Coronavirus-Pandemie geschlossenen Hotels, Pensionen und Einkaufszentren wieder öffnen.

Trotz Corona-Infektionen: Trump ordnet Fortsetzung der Fleischproduktion in den USA an

Mehrere Fleischbetriebe in den USA hatten zuletzt wegen der Ausbreitung des Coronavirus unter ihren Beschäftigten geschlossen.

AUA beantragt in Österreich wegen Corona-Krise 767 Millionen Euro an Staatshilfen

Zuletzt war auch noch die Idee ins Spiel gebracht worden, dass sich die Republik beteiligen sollte.

Corona-Krise setzt Starbucks zu – Gewinn bricht um die Hälfte ein

Durch die große Präsenz in China, wo die Ausbreitung des Coronavirus begann, war Starbucks schon relativ früh von der Pandemie betroffen.

Alain Ducasse: Es ist sicherer im Restaurant zu essen, als im Supermarkt einkaufen zu gehen

Der legendäre französische Spitzenkoch sieht in der Corona-Krise mehr Gefahren im Gang in den Supermarkt als im Besuch eines Restaurants.

Deutschland: Bundesregierung will Reisewarnung bis Mitte Juni verlängern

Laut einem Bericht will Deutschlands Bundesregierung die weltweite Reisewarnung "bis auf weiteres" verlängern.

EU-Staaten wollen vorsichtige Lockerung der Grenzkontrollen

Hier geht’s zum Coronavirus Gastro-Live-Ticker! Die EU-Staaten wollen die in der Coronakrise eingeführten Grenzkontrollen nur mit aller Vorsicht lockern.

Mecklenburg-Vorpommern: Gastro-Terrassenöffnung ab 11. Mai in Aussicht

Mecklenburg-Vorpommerns Landeswirtschaftsminister Harry Glawe stellte für Mitte Mai eine erste Lockerung für die Gastronomie in Aussicht.

Venedig ruft um Hilfe: Kommt, wenn ihr euch bewegen dürft

Venedig ist vom Tourismus abhängig. Derzeit ist die Stadt wegen der strikten Ausgangssperren und Reisebeschränkungen auf Grund der Coronavirus-Pandemie, die für ganz Italien gelten, komplett…

DIHK: App gegen Warteschlangen vor Restaurants

Der DIHK will breit auf Zugangsbeschränkungen durch Apps und digitale Plattformen setzen, damit Restaurants und Geschäfte in Corona-Zeiten sicher öffnen können. Einige Innovationen können weit…

Gastro-Protest auf Sylt: Leere Stühle am Strand von Westerland

Als Teil der Initiative "Leere Stühle" protestierten Sylter Gastro-Betriebe wie Bastian Falkenroths Goldgelb oder Johannes Kings Söl'ring Hof am Strand von Westerland.

Bayern: Söder stellt Öffnung der Gastronomie um Pfingsten in Aussicht

Die bayerische Gastronomie und möglicherweise auch die Hotellerie können auf Lockerungen der aktuellen Beschränkungen um Pfingsten herum hoffen.

So hat sich die Corona-Krise auf Österreichs Tourismus ausgewirkt

Laut den neuesten Zahlen der Statistik Austria haben sich die behördlich verfügten Betriebsschließungen wegen der Coronavirus-Pandemie erwartungsgemäß stark auf den österreichischen Tourismus ausgewirkt.

Urlaub trotz Corona? Tourismusbranche drängt auf Lösungen

Hotelzimmer und Ferienwohnungen stehen in der Corona-Krise leer, die Grenzen sind zu. Die Tourismusbranche trifft das hart. Auch Aussichten auf nationale Lockerungen machen nicht allen…

Lufthansa: Lieber Insolvenz als Staatshilfe in Corona-Krise?

Die Lufthansa gehört in Deutschland zu den von der Corona-Krise am stärksten betroffenen Unternehmen. Doch eine Staatshilfe will man offenbar nicht um jeden Preis.

Corona-Ermittlungen in Tirol: Viele Deutsche Urlauber melden sich als Opfer

Die Behörde ermittelt derzeit wegen "Gefährdung von Menschen durch übertragbare Krankheiten".

60.000 Pizzen an einem Tag: Neapels Pizzabäcker feiern Comeback

Comeback nach Corona-Shutdown: Am Montag durften Neapels Pizzerien nach etwa sieben Wochen endlich wieder die Öfen anwerfen.

Altmaier will notfalls Rettungsfonds für die Gastronomie

Angesichts der wieder zunehmenden Ansteckungsrate mahnt Deutschlands Wirtschaftsminister zur Vorsicht bei den Öffnungen von Restaurants und Hotels.

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