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Hotels, Restaurants, Bars-Tipps & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Hotels, Restaurants, Bars-Tipps & Openings damit immer up to date bist.

Unique Places & Openings
Inspiration: Vu in Hamburg
Die Gebrüder Vu bieten dreierlei: ein original vietnamesisches Restaurant, eine Bar und einen Imbiss.
Unique Places & Openings
Le Marrakech: Die Familie Wellenkamp/Többen bringt Marokko nach Hamburg
Marokko Mitten in Hamburg: Im Le Marrakech speist man wie in einem Märchen aus 1001 Nacht. Und wem das Interieur gefällt, der kann vieles auch…
Unique Places & Openings
Die Ritze in Hamburg: Boxclub und Bar in einem
Fight Club meets Reeperbahn: Die Ritze auf Hamburgs berühmtester Ausgehmeile ist Bar und Boxclub in einem. Seit den 70ern genießt sie als Brutstätte für Profiboxer…
Unique Places & Openings
Inspiration: Bosjes in Südafrika
Ein Weingut in der Nähe vom südafrikanischen Kapstadt zwischen Olivenhainen und Obstbäumen im Breed River Valley.
Unique Places & Openings
Inspiration: Adda in New York
Vermeintlich beste indische Küche New Yorks von Küchenchef Chintan Pandya.
Unique Places & Openings
Inspiration: Amaniyanyun in Schanghai
Ein Wald und traditionsreiche chinesische Villen werden gerettet und bilden eine beinah mystische Kulisse für dieses Resort.
Unique Places & Openings
Inspiration: Mace in New York
Die Würze macht es aus: Eine Cocktailbar im East Village, die ihre Karte nach Gewürzen ausrichtet.
Unique Places & Openings
Inspiration:Vipp in Dänemark
Hotelkonzept à la Airbnb: Interior Designer Vipp bietet einzelne Räumlichkeiten in Dänemark in makel­losem Design.
Unique Places & Openings
No Service – Data Kitchen in Berlin
Das Essen ist im Kasten! In der Data Kitchen in berlin bestellt der gast per App und holt sich sein essen frisch gekocht aus dem…
Unique Places & Openings
Inspiration: Alila Fort Bishangarh in Indien
Königliche Festung ummodelliert zum eleganten Luxushotel in der indischen Region Rajasthan.
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Inspiration: Novapark in Graz
Grazer Hotel schafft einen PR-Coup mit der Montage zweier Flugzeuge am Dach.
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Inspiration: 1251 in London
Die Karibik trifft unverhofft auf Schottland – ein spannendes Geschmackserlebnis ist also vorprogrammiert.
Unique Places & Openings
Inspiration: Bubble Lodge auf Mauritius
Glamping einmal anders – schlafen in der Plastikkugel im Dschungel von Mauritius.
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Inspiration: Palomar in London
Gemeinschaftliches Essen aus der Levante trifft auf gute Musik und gutgelaunte Kellner.
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Inspiration: The Botanist in Vancouver
Trendiger Ausgehtreff mit floralem Motto.
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Hamburgs größte WG
Manchmal darf man das Kind ruhig beim Namen nennen. Wie Jörn Hoppe seine Superbude. Was diesen Hostel-Hotel-Mix dazu macht, ist leicht erklärt.
Unique Places & Openings
Inspiration: The Old Man in Hong Kong
Hemingway lässt grüßen: Ein Tribut an den Schriftsteller in Form einer eleganten Bar mit Speakeasy-Atmosphäre.
Unique Places & Openings
Inspiration: Automata in Sydney
Der junge Koch Clayton Wells provoziert mit Casual-Fine-Dining im Automata.
Unique Places & Openings
Inspiration: Franklin Barbecue in Texas
Zwei Stunden Schlange stehen ist dieses Smokehouse mit dem angeblich besten Barbecue der USA alle Mal wert.
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Inspiration: Le Coucou in New York
Klassisch-französische Küche wiederbelebt im Stadtteil Soho/New York.
Unique Places & Openings
Inspiration: The Student Hotel in Florenz
Co-working, Co-living, Co-everything: Bleibe für Studenten, Business-Reisende und andere Nomaden.
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The Dawg in Berlin: Jetzt geht’s im die Wurst
Ein US-Klassiker wird in Berlin neu erfunden: Björn Swanson hat dem Hot Dog mit dem Konzept The Dawg zu neuen kulinarischen Höhen verholfen.
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 Inspiration: Kin Dee in Berlin
Selfmade-Chef Dalad Kambhu betreibt ihr erstes Restaurant in Berlin und setzt auf unprätentiöse, moderne Thai-Küche und künstlerisch-feministische Kollaborationen.
Unique Places & Openings
Inspiration: Artist Residence in Brighton
Kleine Boutique-Hotels mit künstlerisch gestalteten, individuellen Zimmern.
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Inspiration: Backer Doe in San Francisco
Ein anonymes Bäckerduo ohne fixen Standort überrascht mit spannenden Geschmackcombos.
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Inspiration: The Rabbit Hole, Sydney
Teebar in Sydney im japanisch-puristischem Design mit einem breiten Angebot für Teeliebhaber.
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Inspiration: Stuwer in Wien
Ein altes Wiener Beisl im zweiten Bezirk auf Vordermann gebracht und neu belebt.
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Ushuaïa Hotel und Club: Non-Stop-Party
Ein Hotelzimmer mit Blick auf die Bühne? Clubbing unter freiem Himmel bis in die Morgenstunden? Im USHUAÏA Club und Hotel auf Ibiza Gar kein Problem.
Unique Places & Openings
Inspiration: Masseria Moroseta in Italien
Renovierte ehemalige Landwirtschaft umgewandelt zum durchdesignten Bed & Breakfast.
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