Pescobar eröffnet zweiten Standort in Wien
Was in Favoriten für reichlich Gesprächsstoff sorgte, bekommt nun eine Adresse im ersten Bezirk: Am Universitätsring 10 eröffnete Pescobar seine zweite Wiener Filiale. Auf 230 Quadratmetern servieren die Partner Ulas Celikkol und Ekrem Tütüncü die Signature-Gerichte der rumänischen Marke von Paul Nicolau nun direkt gegenüber der Universität Wien.
Was in Favoriten für reichlich Gesprächsstoff sorgte, bekommt nun eine Adresse im ersten Bezirk: Am Universitätsring 10 eröffnete Pescobar seine zweite Wiener Filiale. Auf 230 Quadratmetern servieren die Partner Ulas Celikkol und Ekrem Tütüncü die Signature-Gerichte der rumänischen Marke von Paul Nicolau nun direkt gegenüber der Universität Wien.
Auch am neuen Standort bleibt der Oktopus-Döner das Herzstück des Konzepts. Dafür wird der Oktopus in die Form eines klassischen Dönerspießes gebracht, langsam gegrillt und anschließend auf der Grillplatte mit hauseigener Gewürzmischung verfeinert. Serviert wird das Ganze im frisch gebackenen Fladenbrot mit Gemüse und Aioli.
Rund um das Signature-Gericht baut Pescobar ein Fast-Seafood-Konzept mit Show-Effekt. Neben Oktopus-Kebab stehen Wraps, Hotdogs, gegrillter Oktopus, Hummer im Spaghettibett und große Seafood-Platten auf der Karte. Das Versprechen dahinter: Meeresfrüchte sollen raus aus der Luxusrestaurant-Ecke und rein in ein zugängliches, schnelles Format.
Mit dem zweiten Wiener Standort treibt Pescobar seine Expansion in Österreich zügig weiter voran. Das neue Lokal verfügt über 50 Indoor-Plätze und 60 Sitzplätze im Gastgarten – direkt gegenüber der Universität Wien setzt die Marke auf Sichtbarkeit, Frequenz und ein Publikum, das schnelle Seafood-Konzepte vom Lunch bis zum Abendessen sucht.
