TALENTIERTER CHEF DE RANG - Innenstadt Traditionslokal!

Chef de Rang bei Barbaro Gastronomie Gruppe

Sehr geehrte Talente,

Die berühmte Pizzeria Regina Margherita im ersten Bezirk sucht einen engagierten und äußerst professionellen Chef de Rang. In dieser verantwortungsvollen Position haben Sie die einzigartige Möglichkeit, Teil unseres renommierten Teams zu werden und Ihren Beitrag zu unserem Erfolg zu leisten.


Ihre Aufgaben:
  • Führung eines Serviceteams und Gewährleistung eines erstklassigen Kundenserviceerlebnisses
  • Betreuung unserer langjährigen Stammgäste und Gewinnung neuer Stammkunden
  • Verantwortung für die reibungslose Durchführung des Tagesgeschäfts, einschließlich Tischreservierungen, Empfehlungen, Gästebetreuung und Abrechnung
  • Motivation, Schulung und Führung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
  • Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von HACCP-Standards


Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in einem internationalen und italienischen Umfeld
  • Begeisterung für Gastgeberqualitäten und die Fähigkeit, Ihren Gästen jederzeit exzellenten Service zu bieten
  • Service- und qualitätsorientierte Arbeitsweise mit einem scharfen Blick für Details
  • Teamplayer mit ausgeprägtem Organisationstalent und hohem Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und perfekte Umgangsformen
  • Idealerweise Begeisterung für die italienische Kultur, Mentalität und Küche
  • Italienisch-, Englisch- oder Russischkenntnisse sind von Vorteil


Unser Angebot:
  • Eine spannende und anspruchsvolle Position mit viel Verantwortung und Raum für Ihre Ideen
  • Attraktives Gehalt über dem branchenüblichen Niveau
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag und sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen
  • Faire Trinkgeldbeteiligung für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen, innovativen und hoch angesehenen Unternehmen im Herzen der Stadt
  • Teil einer der renommiertesten Gastro-Gruppen Österreichs, die mit Auszeichnungen wie dem Michelin Guide, Gault Millau, Falstaff, Rolling Pin und vielen mehr gewürdigt wurde
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Karrierechancen innerhalb der Barbaro Gastronomie Welt
  • Hochwertige Mitarbeiterverpflegung


Wenn Sie sich von dieser Beschreibung angesprochen fühlen und Ihre Karriere in der Gastronomie vorantreiben möchten, dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres erstklassigen Teams der Famiglia Barbaro!

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Paten-& Mentorenprogramm
Mitarbeiterevents
Bonifikation / Prämienmodelle
Weiterbildungsprogramm
Über Barbaro Gastronomie Gruppe

Arbeiten bei Barbaro – Werde Teil unserer italienischen Erfolgsgeschichte!


Seit fast 40 Jahren steht die Barbaro Gastronomie für authentische italienische Spitzenküche in Wien. Gegründet vom Neapolitaner KR Luigi Barbaro, betreiben wir mit großer Leidenschaft die renommierten Restaurants Regina Margherita im Palais Esterházy und Trattoria Martinelli im Palais Harrach. Zusätzlich sind wir mit unseren exklusiven Bar-Projekten, der Piazza Martini im Sommer und dem Moët & Chandon Winter Chalet, sowie im Lebensmittelimport und Catering tätig.


Was wir bieten:


✅ Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienbetrieb


✅ Attraktive Bezahlung & Trinkgeldbeteiligung


✅ Aufstiegsmöglichkeiten & Karrierechancen in der gehobenen Gastronomie


✅ Ein internationales, dynamisches Team mit familiärem Arbeitsklima


✅ Einzigartige Locations in der Wiener Innenstadt


✅ Training & Weiterbildungsmöglichkeiten durch erfahrene Branchenprofis


✅ Hochwertige italienische Küche und authentische Zutaten – das Beste aus Neapel




Offene Positionen


✅ Servicepersonal (Chef de Rang, Commis de Rang, Barkeeper, Barista, Runner, Host/Hostess)


✅ Küchenpersonal (Koch/Köchin, Pizzabäcker:in, Küchenhilfe, Pastakoch, Chef de Partie, Sous-Chef)


✅ Management & Administration (Restaurantleitung, Schichtleitung, Reservierungsmanagement, Catering-Planung)




Was du mitbringen solltest


✔️ Begeisterung für die italienische Gastronomie & Kultur


✔️ Freude am Gastgeben und Arbeiten im Team


✔️ Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich


✔️ Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit


✔️ Gepflegtes Auftreten & freundliche Persönlichkeit


✔️ Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)


Du bist engagiert, serviceorientiert und liebst die italienische Gastronomie? Dann bist du bei uns genau richtig!


Bewirb dich jetzt und werde Teil der Barbaro-Familie!



Mehr zum Unternehmen Barbaro Gastronomie Gruppe

Jobdetails

Dienstort:Garnisongasse 22, 1090 Wien, Österreich
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:nach Vereinbarung
Bezahlung:Bis zu EUR 2.500,00 brutto pro Monat - inkl. (aliquoter) Sonderzahlungen, Bonifikationen...
Geschlecht:M/W/D
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Barbaro Gastronomie Gruppe
Fine Dining RestaurantCasual Restaurant
Barbaro GmbH
Managing Director
Herr Luigi Barbaro
Garnisongasse 22
1090 Wien, Österreich
www.barbaro.at

Mitgliedschaften

  • keine