Stv. Bar Chef (m/w/d)

Barkeeper / Chef de Bar / Barmanager bei Posthotel Taube

m Dezember 2023 öffnete das traditionsreiche 4 Sterne Superior Posthotel Taube nach mehrjähriger Umbau- und Erweiterungszeit seine Tore neu. Als erstes Haus am Platz bieten wir nun ein anspruchsvolles gastronomisches Angebot mit besonderer Gastlichkeit. Unser Hotel bietet nicht weniger als À-la-carte-Restaurant, Frontcooking, Chef’s Table, Tagesbar mit Bistrobetrieb, Nachtbar, Gastgarten, Jagdhaus und Teppanyaki Grill an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Profi mit Leidenschaft und höchstem Anspruch an Qualität und Gastlichkeit als Stv. Bar Chef (m/w/d)

Ihre Herausforderung

Diese Position umfasst die Mitverantwortung für unsere stilvolle Schurle Halle sowie den Taubenkeller. Im Zuge der Neugestaltung des Taubenkellers bietet sich Ihnen die besondere Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen aktiv einzubringen und diesen einzigartigen Bereich maßgeblich mitzuprägen. Dabei kreieren und mixen Sie auch hochwertige Cocktails und prägen so das Getränkeangebot entscheidend mit.

Sie gestalten zusammen mit dem Bar Chef sowie dem Leiter der Gastronomie, den Ihnen zugewiesenen Bereich sowie das Angebot, bei dem der Gast im Mittelpunkt steht.

Sie leben die versprochene Gastfreundschaft und stellen unser Qualitätsversprechen jederzeit sicher.

Sie unterstützen bei Schulungen der Mitarbeitenden, führen und kontrollieren die Dienstpläne Ihres Teams.

Sie verantworten die korrekten und vertrauenswürdigen Tagesabrechnungen Ihres Bereiches mit.

Ihr Profil

Fachspezifische Ausbildung und fundierte Kenntnisse als Bartender

Mitreißend, kommunikationsstark, redegewandt in Wort und Schrift – bestenfalls in Deutsch und Englisch

Führungserfahrung oder bereit für den Sprung, Führungsverantwortung zu übernehmen

Erfahrung mit Service-Standards und Team-Schulungen

Nachhaltiges, gewissenhaftes Wirtschaften

Offene und ehrliche Arbeitskultur mit Ihren Kolleg:innen

Vertraut mit dem Montafon oder sehr interessiert daran, um unseren Gästen die Schönheit ihres Urlaubsortes näherzubringen

Freundlicher, respekt- und vertrauensvoller Umgang mit Gästen, Belegschaft und Lieferant:innen

Wir bieten Ihnen

Unbefristete Jahresstelle

5-Tage-Woche mit 40 Stunden

Flexible Arbeitszeitmodelle

Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient

Kostenfreie frische und gesunde Verpflegung auch an freien Tagen

Bezahlung laut Kollektivvertrag, wobei die Bereitschaft zur Überzahlung bei uns Programm ist

Wohnung in neu errichteten Team-Chalets

Etliche weitere Benefits, z.B. Family & Friends Rate

Leidenschaft muss man erleben. Deshalb möchten wir Sie gerne kennenlernen.

Schreiben Sie uns, was Sie motiviert, und senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse). Wir melden uns dann bei Ihnen zur Vereinbarung eines persönlichen Gesprächs.

Wir beantworten gerne Ihre Fragen zur ausgeschriebenen Stelle unter

+43 664 502 6208

personal@posthotel-taube-at

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Wäscheservice

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über Posthotel Taube

Seit dem 1. Dezember 2023 begrüßt das rundum erneuerte Posthotel Taube seine Gäste wieder mit besonderer Herzlichkeit – mit 48 stilvollen Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki-Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa.

Damit unser Haus mit Leben, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft erfüllt wird, suchen wir Menschen mit Leidenschaft: erfahrene Profis ebenso wie motivierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die gemeinsam mit uns die besondere Atmosphäre des Hauses gestalten und prägen möchten.

Denn ein außergewöhnliches Hotel entsteht nicht allein durch schöne Räume oder exzellenten Service – sondern vor allem durch die Menschen dahinter. Durch Mitarbeitende, die mit Freude, Aufmerksamkeit und Persönlichkeit Gastgeber:innen aus Überzeugung sind. Sie machen den Unterschied. Sie sind das Herz und die Seele unseres Hauses.

Deshalb erwartet Sie bei uns nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein wertschätzendes Umfeld, das unserer Philosophie der gelebten Gastlichkeit entspricht – mit attraktiven Leistungen, Teamgeist und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung.Das Posthotel Taube heißt seit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa Gäste wieder herzlich willkommen.

Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber:innen. Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen.

Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses.

Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an.

Mehr zum Unternehmen Posthotel Taube

Jobdetails

Dienstort:	Silvrettastraße 1, 6780 Schruns, Österreich
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D

Posthotel Taube

Fine Dining RestaurantLuxury Hotel

Posthotel Taube Betriebs GmbH

Human Resources

Herr Maximilian Fuhrmann

Silvrettastraße 1

6780 Schruns, Österreich

bewerbung@posthotel-taube.at

https://www.posthotel-taube.at/karriere

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