Servicemitarbeiter – Wintersaison in Hakuba, Japan

Als Servicemitarbeiter bei der Hakuba Hospitality Group arbeitest du in einem unserer zehn Restaurants – mitten in den japanischen Alpen.

Du bist eine wichtige Ansprechperson für unsere internationalen Gäste und sorgst mit deiner offenen, aufmerksamen Art dafür, dass sie sich vom ersten Moment an willkommen fühlen. Gemeinsam mit deinem Team schaffst du eine entspannte Atmosphäre und ein Restaurant-Erlebnis, an das sich unsere Gäste gerne erinnern.

Deine Aufgaben

• Freundliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
• Begleitung der Gäste zu ihren Tischen
• Vorstellung der Speise- und Getränkekarte
• Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Professionelle Aufnahme und Weitergabe von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vorbereitung, Eindecken und Abräumen der Tische
• Sicherstellung eines sauberen und gepflegten Restaurantbereichs
• Aufmerksames Reagieren auf Wünsche und Fragen unserer Gäste
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Restaurantleitung
• Unterstützung des Teams vor, während und nach dem Service
• Einhaltung unserer Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Menschen
• Eine offene, freundliche und positive Persönlichkeit
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Eine aufmerksame und serviceorientierte Arbeitsweise
• Die Fähigkeit, auch während eines lebhaften Services ruhig und freundlich zu bleiben
• Flexibilität und die Bereitschaft, im Team mit anzupacken
• Ein gepflegtes und professionelles Auftreten
• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil
• Verfügbarkeit vom 1. Dezember bis mindestens Mitte März

Sprachkenntnisse

• Du musst dich sicher auf Englisch verständigen können. Unsere Teams sind international und ein großer Teil unserer Gäste kommt aus Australien, Neuseeland und den USA.
• Japanischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht erforderlich.

Was dich bei HHG erwartet

• Internationale Berufserfahrung in Japan
• Ein Arbeitsplatz in einem unserer zehn unterschiedlichen Restaurants
• Ein junges, multikulturelles und engagiertes Team
• Direkter Kontakt mit Gästen aus aller Welt
• Praktische Erfahrung in einem dynamischen Saisonbetrieb
• Die Möglichkeit, deine Servicekenntnisse weiterzuentwickeln
• Leben und Arbeiten in einer der schneereichsten Wintersportregionen der Welt
• Die Möglichkeit einer Ganzjahresstelle, abhängig von deiner Qualifikation

Wir bitten um Verständnis, dass Bewerbungen nur in englischer Sprache entgegengenommen werden können. 

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.