Serviceleitung (m/w/d)

Du führst unser Team mit Begeisterung & Weitblick: Serviceleitung (m/w/d)

Tirol Lodge Ellmau | Vollzeit | Ab November 2026 

Du denkst Service nicht nur als Job, sondern als Herzstück moderner Gastfreundschaft? Du arbeitest lösungsorientiert, behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und führst dein Team mit Empathie, Motivation und klarer Struktur? Du schätzt ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Prozesse schlank gehalten werden, Zahlen stimmen und Leistung durch echtes Vertrauen und Freiraum belohnt wird? 

Willkommen in der Tirol Lodge Ellmau! Ein urbanes Ski In-Ski Out Lifestyle-Hotel mit 171 Zimmern und rund 40 motivierten Teammitgliedern direkt am Fuße der Hartkaiserbahn in der Region Wilder Kaiser. 

Leadership auf Augenhöhe & Klarheit

Unsere junge Hoteldirektorin führt die Lodge analytisch, zahlenfokussiert und mit einer klaren Linie – aber immer auf Augenhöhe und mit offenem Ohr. Wer Verantwortung übernimmt, mitdenkt und Hands-on mitanpackt, bekommt 100 % Vertrauen, Freiraum und Rückendeckung. Wir nutzen digitale Tools und moderne Systeme, um unnötigen Papierkram abzuschaffen, damit wir uns auf das konzentrieren können, was zählt: Qualität, Gastfreundschaft, Effizienz und ein starkes Miteinander. 

WARUM DIE TIROL LODGE? (DEINE BENEFITS)

Top-Leistung, Verlässlichkeit und Qualität werden entsprechend honoriert: 

• Work-Life-Balance (Real Talk): Eine Ganzjahresstelle mit 14 Monatsgehältern und einer 5-Tage-Woche – damit du deine Freizeit und die Natur rund um den Wilden Kaiser auch wirklich genießen kannst! 
• Berg-Erlebnis: Kostenlose Saisonkarten für die Bergbahnen Ellmau-Going (Sommer wie Winter) – direkt vor der Haustür! 
• Home Base: Bei Bedarf stellen wir dir gegen einen kleinen Beitrag eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung oder unterstützen dich bei der Wohnungssuche. 
• Staff-Benefits: Mit der Staff Member Card erwarten dich exklusive Rabatte in der Region Wilder Kaiser, günstiges Shopping bei Intersport Winkler und Family & Friends-Rates bei uns. 
• Verpflegung: An Arbeitstagen gibt’s ein warmes, regionales, leckeres Essen – und du entscheidest, was auf den Teller kommt (Eatirol App). 
• Tools & Innovation: Raum und Budget, um mit modernen Tools und Systemen zu arbeiten und Abläufe stetig weiterzuentwickeln. 
• Gehalt: Faire Bezahlung nach Kollektivvertrag mit ausdrücklicher Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von deiner Qualifikation und Erfahrung. 

DEINE MISSION BEI UNS (DEINE AUFGABEN)

• Als Serviceleitung übernimmst du die Verantwortung für unser ca. 10-köpfiges Serviceteam und sorgst für reibungslose Abläufe und höchste Gästezufriedenheit.
• Teamleitung & Leadership: Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines 10-köpfigen Serviceteams. Du lernst neue Mitarbeiter strukturiert ein, förderst ihre Stärken und lebst eine offene Feedbackkultur auf Augenhöhe.
• Organisation & Steuerung: Erstellung von fairen, bedarfsgerechten Dienstplänen (über ROTA) sowie die eigenverantwortliche Durchführung von F&B-Bestellungen und Warenausgaben.
• Prozessoptimierung & Standards: Du hinterfragst bestehende Abläufe, bringst frische Ideen ein und sorgst für die strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie hoher Qualitätsstandards.
• Zahlen & Wirtschaftlichkeit: Einhaltung des vorgegebenen F&B-Budgets, aktive Mitarbeit bei der F&B-Kalkulation sowie gezielte Maßnahmen zur Umsatzsteigerung durch aktiven Zusatzverkauf und geschickte Angebotssortierung.

DAS HAST DU IM GEPÄCK (DEIN SKILL-SET)

• Erfahrung & Kompetenz: Erste Erfahrung in einer leitenden Position im F&B- / Servicebereich ist erwünscht, aber kein Muss – deine Einstellung, Motivation und Fachkompetenz zählen mehr!
• Macher- & Hands-on-Mentalität: Du bist kommunikativ, offen und packst im Tagesgeschäft selbst aktiv mit an. Du bist Vorbild für dein Team und behältst auch bei hoher Frequenz den Überblick.
• Lust auf Neues & Modernes: Du hast Lust auf ein modernes Arbeitsumfeld mit einer jungen Hoteldirektorin als Vorgesetzte und bist offen für zeitgemäße Führungsmethoden sowie digitale Tools.
• Fachwissen & Genauigkeit: Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, F&B-Kalkulation sowie Führungsqualitäten.
• Sprachgefühl: Sehr gutes Deutsch und gute Englischkenntnisse für den täglichen Gästekontakt und die Kommunikation im Team.

Klingt nach einem Umfeld, in dem du deine Führungsqualitäten und dein Servicetalent voll ausspielen kannst? 

Wenn du keine Lust auf steife Hierarchien hast, sondern als engagierte Serviceleitung in einem dynamischen Lifestyle-Hotel direkt an der Gondel Akzente setzen willst, schick deine Bewerbung (Lebenslauf und ein paar Zeilen, warum dich die Tirol Lodge begeistert) einfach direkt an unsere Hoteldirektorin Vanessa Chiodo: jobs@tirollodge.at. 

Wir freuen uns nicht auf ein steifes Anschreiben, sondern auf deine Energie!