Restaurantleitung I á-la-carte-Restaurant (m/w/d)

Maitre / Restaurantleiter / Restaurant Manager bei Arlberger Bergbahnen AG

Dein Abenteuer beginnt hier - in den Bergrestaurants der Arlberger Bergbahnen. Spannende Aufgaben, ein unschlagbares Team und internationale Vibes – alles inmitten der atemberaubenden Bergwelt. #tastearlberg nicht nur am Teller!

Für die kommende Wintersaison 2026/27 suchen wir eine Restaurantleitung für das á-la-carte Restaurant Verwallstube.

Das Aufgabengebiet

Eigenverantwortliche Führung eines Teams
Arbeitszeiterfassung
Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
Beratung zu Speisen und Getränken
Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken inkl. Weinservice
Vor- und Nacharbeiten im Restaurant inkl. Tagesabrechnung

Dein Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
Ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein hohes Serviceniveau
Selbstständiges und organisiertes Arbeiten
Teamfähigkeit, Motivation und Freude an den Aufgaben
Flexibilität und Belastbarkeit
Gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse

Wir bieten dir - #feelarlberg

Faire und leistungsgerechte Entlohnung
Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Kostenloser Skipass für Ski Arlberg
Freie Verpflegung an Arbeitstagen (Frühstück, Mittagessen)
Unterkünfte für auswärtige Mitarbeiter
Jobticket für einheimische Mitarbeiter
Moderne Dienstbekleidung
Großartige Freizeit- und Sportmöglichkeiten im Ort
Direkte Anbindung an Fern- und Regionalzüge

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Für Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung:

Stefan Fahrner
+43 676 846542-501
fahrner.s@abbag.com

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Ski/Bergbahntickets
Mitarbeiterevents
Über Arlberger Bergbahnen AG

Einkehren mit Genuss & Vielfalt – die Bergrestaurants der Arlberger Bergbahnen


Die Bergrestaurants der Arlberger Bergbahnen stehen für kulinarische Vielfalt, regionale Qualität und echte Gastfreundschaft. Von gemütlichen Hütten und modernen Self-Service-Restaurants über einladende Bars und Sonnenterrassen bis hin zu exklusivem Fine Dining reicht das gastronomische Angebot. Jede Location hat ihren eigenen Charakter und bietet besondere Genussmomente – stets begleitet von der beeindruckenden Bergwelt des Arlbergs. Dabei ist die Panoramasicht zu jeder Jahreszeit Teil des Genusserlebnisses: Im Sommer über grüne Almwiesen und imposante Gipfel, im Winter über verschneite Hänge und die faszinierende Bergwelt des Arlbergs. Sonnenterrassen und gemütliche Gaststuben bieten den perfekten Rahmen, um Panorama und Kulinarik zu genießen.


Die Bergrestaurants der Arlberger Bergbahnen im Überblick


Für besondere kulinarische Erlebnisse stehen die á-la-carte-Restaurants und Gourmetlocations am Arlberg. Die Verwallstube begeistert mit mehrfach ausgezeichneter Haubenküche, während auch das Himmeleck für Kulinarik auf höchstem Niveau und einen haubenwürdigen Anspruch steht. Das Angebot reicht von Tiroler Klassikern und regionalen Schmankerln über internationale Spezialitäten bis hin zu Fine Dining. Wer es unkompliziert mag, findet in den SB-Restaurants regionale Klassiker, herzhafte Gerichte und moderne Speisen. Die Bars laden bei Kaffee, Drinks oder zum entspannten Ausklang nach einem erlebnisreichen Sporttag zum Verweilen ein.


Stefan Fahrner und Valentino Schwarz verantworten als Restaurantleiter die Führung und Ausrichtung der unterschiedlichen Gastronomiebetriebe. Mit ihrer Erfahrung und ihrem Know-how prägen sie die gastronomische Vielfalt und Qualität am Arlberg. Zu ihrem Verantwortungsbereich gehören folgende Restaurants:


Gampen Restaurant


Gampen Bar


Himmeleck


Kapall Restaurant


Verwallstube


Galzig Restaurant


Patteriol Bar


Bella Vita


Valluga View


Rendl Restaurant


Rendl Beach


Je nach Saison haben unterschiedliche Bergrestaurants geöffnet. 


Arbeiten wo andere Urlaub machen? #tastearlberg nicht nur am Teller - #feelarlberg ist das Credo!


Der Arlberg steht nicht nur für Wintersport, beeindruckende Bergwelten und internationale Gäste, sondern auch für attraktive Arbeitsbedingungen und ein Umfeld, in dem sich Beruf und Lebensqualität verbinden lassen. Eine faire und leistungsgerechte Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst und ein kollegiales, wertschätzendes Miteinander schaffen die Grundlage für einen modernen und verlässlichen Arbeitsplatz. Auch abseits der Arbeitszeit bietet der Arlberg zahlreiche Vorteile: Mitarbeiter profitieren von einem kostenlosen Skipass für Ski Arlberg, vielfältigen Freizeit- und Sportmöglichkeiten direkt vor der Haustür sowie kostenloser Verpflegung an Arbeitstagen mit Frühstück und Mittagessen. Für auswärtige Mitarbeiter stehen Unterkünfte zur Verfügung, einheimische Mitarbeiter erhalten ein Jobticket. Moderne Dienstbekleidung, kurze Wege und die direkte Anbindung an Fern- und Regionalzüge runden das Angebot ab. Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Der Arlberg verbindet einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz mit außergewöhnlicher Lebensqualität, Sport, Natur und einem internationalen Umfeld. Hier wird aus einem Arbeitsplatz ein Lebens- und Erlebnisraum mitten in den Bergen.

Mehr zum Unternehmen Arlberger Bergbahnen AG

Jobdetails

Dienstort:Kandaharweg 9, 6580 St. Anton am Arlberg, Österreich
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
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Arlberger Bergbahnen AG
Casual RestaurantFine Dining Restaurant
Arlberger Bergbahnen AG
Restaurantleitung Berggastronomie
Valentino Schwarz & Stefan Fahrner
Kandaharweg 9
6580 St. Anton am Arlberg, Österreich
https://www.skiarlberg.at/de/st-anton/genuss-kulinarik

Mitgliedschaften

  • keine