Konditor (m/w/d) | Congresszentrum

Pâtissier/Bäcker/Konditor bei VILA VITA Marburg SE

Darauf können Sie sich freuen

Herstellung und kreative Gestaltung hochwertiger Kuchen, Torten, Desserts, Petit Fours und weiterer süßer Spezialitäten
Vorbereitung und Präsentation von süßen Köstlichkeiten für Tagungen, Kongresse, Bankette und weitere Veranstaltungen
Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen und saisonaler Angebote
Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität sowie einer ansprechenden Präsentation aller Produkte
Eigenständige Organisation und Vorbereitung der täglichen Arbeitsabläufe im Konditoreibereich
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Veranstaltungsteam zur Umsetzung individueller Gästewünsche
Unterstützung bei der Warenbestellung, Warenannahme und fachgerechten Lagerung
Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Ressourcen
Einhaltung aller Hygienevorschriften und Qualitätsstandards nach HACCP

Das sollten Sie mitbringen

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Eventgastronomie
Leidenschaft für das Konditorhandwerk sowie Kreativität und Liebe zum Detail
Handwerkliches Geschick und ein gutes Gespür für aktuelle Trends in der Patisserie
Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der Arbeit mit hochwertigen Produkten
Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit, auch bei größeren Veranstaltungen
Freude daran, Gäste mit außergewöhnlichen süßen Kreationen zu begeistern
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Wäscheservice

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über VILA VITA Marburg SE

Gerade einmal 45 Minuten von der Finanzmetropole Frankfurt entfernt, bietet VILA VITA rund um den Standort Marburg ein einzigartig vielfältiges Hospitality-Portfolio:

Angefangen beim Hotel Rosenpark, mehrfach ausgezeichnet als eines der „101 Besten Hotels“ in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ein Tagungs- und Wellnesshotel mit 196 Zimmern, 12 Tagungsräumen sowie einem 1.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich mit Pool sowie vielfältigem gastronomischem Angebot.

Im angeschlossenen Congresszentrum Marburg bieten sich modernste Tagungskapazitäten für bis zu 500 Teilnehmer.

Auf dem fünf Kilometer von Marburg entfernten Hofgut Dagobertshausen erwarten den Eventgast auf einem ehemaligen Bauernhof einzigartig atmosphärische Bedingungen für bis zu 2.500 Personen. Auch der Ausrichtungsort unserer alljährlichen Dagobertshäuser Landpartie, Deutschlands renommiertestem und bekanntestem Food & Winefestival.

Hochwertige Kulinarik spielt in der VILA VITA Marburg eine zentrale Rolle. So gehören vier weitere a la carte Restaurants in unser Portfolio: Das urbane MIZU mit Fokus auf Asian Fusion Cuisine, die Trattoria NONNA mit italienischer Tradition, das ländliche Restaurant Waldschlösschen vor den Toren Marburgs sowie der historische Bückingsgarten direkt unterhalb des Marburger Schlosses gelegen. Darüber hinaus komplettiert das Bistro & Eismanufaktur AROMA sowie das Feinkostgeschäft Vita esssentials unser vielfältiges kulinarisches Angebot.

Die VILA VITA Marburg ist eine Tochtergesellschaft der VILA VITA Hotel & Touristik GmbH. Zu den VILA VITA Hotels gehören zwei Hotels in Deutschland, eins in Österreich und das „Leading Hotel of the World“ VILA VITA PARC in Portugal.

Mehr zum Unternehmen VILA VITA Marburg SE

Jobdetails

Dienstort:	Anneliese Pohl Allee , 35037 Marburg, Deutschland
Anstellung:	Teilzeit
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D

VILA VITA Marburg

VILA VITA Marburg SE

Personalleitung

Frau Miriam Lange

Anneliese Pohl Allee 17

35037 Marburg, Deutschland

+49(0)6421 60050

www.vilavitamarburg.de

Mitgliedschaften

keine

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