Koch/Köchin (m/w/d) - Glöckl Bräu Graz

Küchenchef / Chef de Cuisine bei Glöckl Bräu

Glöckl Bräu - Das steirische Wirtshaus im Herzen  von Graz. 

Mitten in der Grazer Altstadt, in einem historischen Haus aus dem 17. Jahrhundert, verbinden wir echte steirische Wirtshauskultur mit herzlicher Gastfreundschaft & hochwertiger Küche.

Das Glöckl Bräu gehört zur Grossauer Unternehmensgruppe , die mit zahlreichen erfolgreichen Betrieben für Qualität, Beständigkeit und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten steht.

Für unser engagiertes Küchenteam suchen wir in der Zeit von 10. November bis 31. Dezember 2026 einen

Koch (m/w/d) auf Vollzeitbasis. 

Deine Aufgaben
  • Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
  • Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
  • Zubereitung und kreatives Anrichten hochwertiger Speisen auf deinem Posten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Unterstützung bei der Warenbestellung und -kontrolle
Was du mitbringst
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Koch/Köchin von Vorteil
  • Auch motivierte Quereinsteiger mit Erfahrung sind willkommen
  • Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamgeist und Zuverlässigkeit
  • Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
  • Gute Deutschkenntnisse
Was dich bei uns erwartet
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
  • Arbeiten in einer modernen, top ausgestatteten Küche
  • Starkes Team mit echtem Zusammenhalt und guter Stimmung
  • Individuelle Förderung durch interne & externe Weiterbildungen
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit & Verkehrsanbindung
  • Coole Rabatte und Vergünstigungen durch unsere Corporate Benefits Plattform

 

Die Entlohnung für diese Position variiert abhängig von Erfahrung & Qualifikation.   Das Mindestgehalt beträgt € 2.088 Brutto auf Vollzeitbasis.

Bewirb dich gleich hier online!

Wir freuen uns auf dich!

Benefits für unsere Mitarbeiter

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Wäscheservice
Parkplatz
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über Glöckl Bräu

Die Grossauer Unternehmensgruppe zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen Österreichs. Mit zahlreichen Restaurants und Gastronomiekonzepten in Graz, Baden, Wien und München prägen wir die Kulinarik an den besten Standorten.


Jeder unserer Betriebe besitzt seinen eigenen Charakter. Von modern und innovativ bis traditionsreich und regional verwurzelt. Ebenso vielfältig wie unsere Konzepte ist unser kulinarisches Angebot: von steirischer und bayerischer Küche über hochwertige Steak- und Fischspezialitäten bis hin zu kreativen internationalen Einflüssen.


Die Menschen hinter unseren Betrieben machen diesen Erfolg möglich. Deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, in dem individuelle Stärken gefördert und Entwicklungsmöglichkeiten aktiv unterstützt werden. Fachwissen, Teamgeist und echte Gastfreundschaft stehen bei uns im Mittelpunkt.


Gleichzeitig legen wir großen Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance. Familienfreundliche, geregelte oder flexible Arbeitszeitmodelle schaffen Raum für Beruf und Privatleben. Wer Teil der Grossauer Unternehmensgruppe wird, findet nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern vielfältige Möglichkeiten, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. 


Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit engagierten Menschen Gastronomie auf höchstem Niveau zu gestalten.

Mehr zum Unternehmen Glöckl Bräu

Jobdetails

Dienstort:Glockenspielplatz 2, 8010 Graz, Österreich
Anstellung:Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
Slider
Grossauer Unternehmensgruppe
Grossauer Events & Gastronomie GmbH
HR-Abteilung
Frau Alijana Handanovic
Kalvarienbergstraße 121
8020 Graz, Österreich
www.grossauer-jobs.co.at

Mitgliedschaften

  • keine