Demi Chef de Partie (m/w/d) | AROMA FFM

Demi Chef de Partie bei AROMA Bistro

Darauf können Sie sich freuen

  • Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Unterstützung des Chef de Partie im täglichen Küchenablauf
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
  • Warenannahme, -kontrolle und sachgerechte Lagerung in Absprache mit dem Chef de Partie bzw. der Küchenleitung
  • Pflege und Reinigung der Küchengeräte sowie des Arbeitsplatzes
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte

Das sollten Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
  • Fachkenntnisse im eigenen Postenbereich
  • Freude an der Arbeit im Team sowie eine positive und professionelle Ausstrahlung
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Diskretion und Loyalität

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Wäscheservice
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über AROMA Bistro

Gerade einmal 45 Minuten von der Finanzmetropole Frankfurt entfernt, bietet VILA VITA rund um den Standort Marburg ein einzigartig vielfältiges Hospitality-Portfolio: 


Angefangen beim Hotel Rosenpark, mehrfach ausgezeichnet als eines der „101 Besten Hotels“ in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ein Tagungs- und Wellnesshotel mit 196 Zimmern, 12 Tagungsräumen sowie einem 1.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich mit Pool sowie vielfältigem gastronomischem Angebot.


Im angeschlossenen Congresszentrum Marburg bieten sich modernste Tagungskapazitäten für bis zu 500 Teilnehmer.


Auf dem fünf Kilometer von Marburg entfernten Hofgut Dagobertshausen erwarten den Eventgast auf einem ehemaligen Bauernhof einzigartig atmosphärische Bedingungen für bis zu 2.500 Personen. Auch der Ausrichtungsort unserer alljährlichen Dagobertshäuser Landpartie, Deutschlands renommiertestem und bekanntestem Food & Winefestival.


Hochwertige Kulinarik spielt in der VILA VITA Marburg eine zentrale Rolle. So gehören vier weitere a la carte Restaurants in unser Portfolio: Das urbane MIZU mit Fokus auf Asian Fusion Cuisine, die Trattoria NONNA mit italienischer Tradition, das ländliche Restaurant Waldschlösschen vor den Toren Marburgs sowie der historische Bückingsgarten direkt unterhalb des Marburger Schlosses gelegen. Darüber hinaus komplettiert das Bistro & Eismanufaktur AROMA sowie das Feinkostgeschäft Vita esssentials unser vielfältiges kulinarisches Angebot. 


Die VILA VITA Marburg ist eine Tochtergesellschaft der VILA VITA Hotel & Touristik GmbH. Zu den VILA VITA Hotels gehören zwei Hotels in Deutschland, eins in Österreich und das „Leading Hotel of the World“ VILA VITA PARC in Portugal.

Mehr zum Unternehmen AROMA Bistro

Jobdetails

Dienstort:Anneliese Pohl Allee , 35037 Marburg, Deutschland
Anstellung:Teilzeit
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
Slider
VILA VITA Marburg
VILA VITA Marburg SE
Personalleitung
Frau Miriam Lange
Anneliese Pohl Allee 17
35037 Marburg, Deutschland
www.vilavitamarburg.de

Mitgliedschaften

  • keine