Chef de Rang mit Leidenschaft für Wein

Du liebst guten Service, hast Freude an Wein und ein Gespür dafür, was Gäste glücklich macht? Dann freuen wir uns auf dich im Haus Zirngast in Schladming.

In unserem mit zwei Hauben ausgezeichneten Gasthaus und beim Gourmet-Stammtisch mit drei Hauben trifft die Küche von JRE-Küchenchef Thomas Gruber auf ehrliche Gastfreundschaft. Dazu gehören Weine mit Charakter und Menschen, die sie mit Begeisterung an den Tisch bringen.

Deine Aufgaben

• Du führst deine Station eigenständig und begleitest unsere Gäste aufmerksam durch den Abend.

• Du berätst bei der Speisen- und Weinauswahl und servierst passende Weinbegleitungen.

• Du erzählst verständlich und mit Freude von unseren Weinen und ihren Winzerinnen und Winzern.

• Du sorgst für eine sorgfältige Vorbereitung und einen reibungslosen Ablauf im Service.

• Du arbeitest eng mit Küche und Serviceteam zusammen und bringst deine Ideen ein.

Das bringst du mit

• Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position.

• Fundierte Weinkenntnisse und Lust, dein Wissen weiterzuentwickeln. 

• Freude am Gastgebersein und einen herzlichen, sicheren Umgang mit Gästen.

• Eigenständiges Arbeiten, Verlässlichkeit und Teamgeist.

• Gute Deutschkenntnisse und Englisch für die Kommunikation mit unseren internationalen Gästen.

Das erwartet dich

Ein familiengeführtes Haus mit persönlichem Miteinander, einer spannenden Weinkarte und einer Küche, die Lust auf guten Service macht. Bei uns kannst du Verantwortung übernehmen, dein Wissen einbringen und den Gästen auf deine Art einen schönen Abend bereiten.

Unser Anspruch: hohe Qualität und eine entspannte Atmosphäre. Wir nennen das „Hygge auf gut steirisch“.

Klingt nach deinem nächsten Arbeitsplatz? Dann freuet sich Andrea auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!