Chef de Partie (m/w/d) | Hofgut Dagobertshausen

Chef de Partie bei VILA VITA Marburg SE

Darauf können Sie sich freuen

  • Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen für Veranstaltungen unterschiedlicher Größen
  • Eigenverantwortliche Führung eines Postens
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Events
  • Kreative Mitgestaltung von Menü- und Buffetkonzepten
  • Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden

Das sollten Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Event-Catering
  • Teamorientierte Arbeitsweise und Bereitschaft, von erfahrenen Köchen zu lernen
  • Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem schnellen Umfeld effektiv zu arbeiten
  • Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenend- und Feiertagsdienste
  • Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Loyalität, Teamfähigkeit, Diskretion, Zuverlässigkeit

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Wäscheservice
Mitarbeiterevents
Weiterbildungsprogramm
Über VILA VITA Marburg SE

Gerade einmal 45 Minuten von der Finanzmetropole Frankfurt entfernt, bietet VILA VITA rund um den Standort Marburg ein einzigartig vielfältiges Hospitality-Portfolio: 


Angefangen beim Hotel Rosenpark, mehrfach ausgezeichnet als eines der „101 Besten Hotels“ in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ein Tagungs- und Wellnesshotel mit 196 Zimmern, 12 Tagungsräumen sowie einem 1.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich mit Pool sowie vielfältigem gastronomischem Angebot.


Im angeschlossenen Congresszentrum Marburg bieten sich modernste Tagungskapazitäten für bis zu 500 Teilnehmer.


Auf dem fünf Kilometer von Marburg entfernten Hofgut Dagobertshausen erwarten den Eventgast auf einem ehemaligen Bauernhof einzigartig atmosphärische Bedingungen für bis zu 2.500 Personen. Auch der Ausrichtungsort unserer alljährlichen Dagobertshäuser Landpartie, Deutschlands renommiertestem und bekanntestem Food & Winefestival.


Hochwertige Kulinarik spielt in der VILA VITA Marburg eine zentrale Rolle. So gehören vier weitere a la carte Restaurants in unser Portfolio: Das urbane MIZU mit Fokus auf Asian Fusion Cuisine, die Trattoria NONNA mit italienischer Tradition, das ländliche Restaurant Waldschlösschen vor den Toren Marburgs sowie der historische Bückingsgarten direkt unterhalb des Marburger Schlosses gelegen. Darüber hinaus komplettiert das Bistro & Eismanufaktur AROMA sowie das Feinkostgeschäft Vita esssentials unser vielfältiges kulinarisches Angebot. 


Die VILA VITA Marburg ist eine Tochtergesellschaft der VILA VITA Hotel & Touristik GmbH. Zu den VILA VITA Hotels gehören zwei Hotels in Deutschland, eins in Österreich und das „Leading Hotel of the World“ VILA VITA PARC in Portugal.

Mehr zum Unternehmen VILA VITA Marburg SE

Jobdetails

Dienstort:Im Dorfe , 35041 Dagobertshausen, Deutschland
Anstellung:Teilzeit
Dienstbeginn:ab sofort
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
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VILA VITA Marburg
VILA VITA Marburg SE
Personalleitung
Frau Miriam Lange
Anneliese Pohl Allee 17
35037 Marburg, Deutschland
www.vilavitamarburg.de

Mitgliedschaften

  • keine