Experten-Tipps: Die spannendsten Insider-Storys der Branche

Neue Produkte, Events, Experten-Interviews und Business-News: Hier findest du alles, was du brauchst, um in der Gastronomie und Hotellerie am neuesten Stand zu bleiben!

Selbstständig mit gastro:work™

Personalmangel in der Gastro ist nicht nur eine Herausforderung, sondern auch eine Chance. Das gastro:work™ Franchisekonzept ist genau so eine Chance.

Geschäftsführer-Doppelspitze bei AGM bis zur vollständigen Integration mit METRO Österreich

Die Übernahme von neun AGM Standorten durch METRO Österreich erfordert auch eine Neuaufstellung des Managements. Bis zur vollständigen Integration, die innerhalb der nächsten Monate angestrebt…

Der grüne kulinarische Alleskönner

Big Green Egg zeichnet erstmals den "Burning Chef" auf der Rolling Pin.Convention aus. Der grüne Alleskönner vereint Tradition mit Moderne und ist dabei selbst schon…

Chandon Garden Spritz holt die Sonne ins Glas

Die Tage werden endlich wieder länger und die Abende wärmer. Der Sommer klopft an und lädt ein, gemütlich mit Freunden auf der Terrasse, beim Picknick…

Transgourmet startet in Zell am See durch

Der neue Gastronomie-Großmarkt von Transgourmet in der Gemeinde Maishofen ist feierlich eröffnet worden.

Genussregionen.at – Über-Regional

„Wir kennen einen großartigen Bauern, oder Wirt, der…“ Aber viel zu viele von diesen tollen Bauern, Wirten, etc. kannte man leider nicht. Bis jetzt.

Barilla AL BRONZO: Die neue Dimension von Pasta

Barilla präsentiert die neue Premium Pasta AL BRONZO, die mit dem besonderen Herstellungsverfahren ”Lavorazione Grezza” produziert wird.

Fleischgenuss ganz ohne Fleisch: UFS & Eskimo ist mit The Vegetarian Butcher auf Erfolgskurs

Pflanzliche Ernährung ist längst nicht mehr nur Verbrauchersache, auch in der Gastronomie spielt sie eine immer größere Rolle. Als fester Partner an der Seite von…

Arla Pro ist Partner der professionellen Küche: Grillkäse mit vielfältigen Optionen

Arla Pro steht für qualitativ hochwertige und innovative Molkereiprodukte zur Anwendung im Außer-Haus-Markt. Der Grillkäse im 1,5 Kilo-Format ist ein einzigartiges Produkt, das Gastronomen viel…

Neuer ORGANICS-Cocktail: So gut schmeckt der Sommer

In der Aurora Rooftop Bar treffen skandinavisches Flair und spektakuläre Aussicht auf ausgefallene Cocktails und kulinarische Versuchungen. Neuester Star: Der Cocktail „Essence of Summer“ mit…

Sanpellegrino mischt die Gastroszene auf

Italienisches Flair mit besten Zutaten: Die Premium Mixbegleiter und Bio-Limonaden von Sanpellegrino bringen frischen Wind in die Szene-Gastronomie. Die 0,275-Liter- Glasflaschen machen geschmacklich und optisch…

Premium-Pasta für höchste Ansprüche: Barilla Selezione Oro Chef

Aufgrund ihrer exzellenten Al-dente-Qualität und der langen Standfestigkeit eignet sich die Premium-Pasta „Barilla Selezione Oro Chef“ ganz hervorragend fürs Vorkochen und für den großen Wachstumsmarkt…

Körner Urbrot: Genuss geht ohne Gluten

Frühlingsenergie-Boost mit dem Körner Urbrot!

Thalheimer: Stimmung hoch zwei

… kein Wunder bei dem Wasser. Die Basis für einzigartige Getränke ist immer einzigartiges Wasser.

Der METRO Online-Marktplatz für die Gastronomie!

Der METRO Online-Marktplatz für Gastronomiebedarf sorgt seit dem Launch im September 2019 für ein völlig neues digitales Kauferlebnis.

Aperitif Trendsetter Di Capri im neuen Look

Das Original unter dem Limoncelli und Marktführer Italiens erstrahlt ab Ende April 2022 im neuen Design. Als Inspirationsquelle diente die beeindruckende Landschaft der Insel Capri…

Almdudler Zuckerfrei kommt jetzt in nachhaltiger Glasflasche

Die ikonische 0,35 Liter Glas-Mehrweg-Formflasche, die man vom original "Almdudler" kennt, gibt es jetzt auch für die zuckerfreie Variante.

No & Low Alcohol: Ein Lifestyle-Trend, der bleibt

Der Markt rund um No & Low Alcohol bietet mittlerweile spannende Produkte und Innovationen. Schlumberger-Segnitz besetzt diesen Bereich seit Kurzem mit vier sehr besonderen und…

Friedr. Dick GmbH & Co. KG: Von der Küche auf den Tisch

F. DICK bietet mit dem Steak und Tafelmesser PURE METAL AJAX nun auch Messerkunst für den gedeckten Tisch an. Das Zusammenspiel von Klingenmaterial, Schneidenform und…

Metro: Bei Einkauf Cashback

Einkaufen und gleichzeitig Geld verdienen? Gastronomin Pavlina Petreska aus Hilden zeigt, wie das geht: mit der Cashback-Funktion der kostenlosen METRO FS Karte. Zusätzlich bieten die…

isi: Saucen gelingen auch Vegan!

Köstliche Saucen sind das Tüpfelchen auf dem i. Mit iSi gelingt die Königsdisziplin Sauce auch vegan und man spart dabei noch Zeit und Geld. Auch…

Das No-Waste-Prinzip bei PAPSTAR: Mit diesem Einmalgeschirr muss kein Müll entstehen

PAPSTAR entwickelt kreislauforientierte Stoffstrommanagementlösungen für seine Produkte.

Hygienesicher Spülen mit Hobart

„Mehrweg“ ist ein Buzzword mit großer Strahlkraft. Immer mehr Branchen setzen auf Becher und Geschirr aus Kunststoff oder auf wiederbefüllbare Flaschen. Doch das Spülen von…

pacha-maia Urbrot: Völlig abgedreht & glutenfrei

Sauerteigbrote, zugedröhnt mit Schumannfrequenz und dennoch ausgeschlafen. Backen im holzbefeuerten Steinofen in einer Naturbackstube ohne Elektrosmog. Die glutenfreien pacha-maia Slowfood Brote sind alles außer normal.

Lamb Westons Versprechen: „Bis zum letzten Bissen einfach knusprig!“

Mit seinen tiefgefrorenen Kartoffelprodukten will der Global Player der Kartoffelverarbeitung, Lamb Weston, die Menüs der Gastronomen upgraden und zugleich die Umwelt schützen.

Sommelier Sebastian Kolb: Mit BRITA soll das Wassertrinken nachhaltig verändert werden!

Gutes Wasser kommt direkt aus dem Hahn und schmeckt dank innovativer Wasserfiltersysteme von BRITA noch besser. Wie gefiltertes Wasser auch die Umwelt schützen kann, erklärt…

Marketing-Manager Englund: „Das hat unsere Tormek T-2 Pro Kitchen Maschine drauf!“

Die Tormek T-2 Pro Kitchen ist eine Maschine wie keine andere. Köche lieben sie und schätzen sie vor allem für ihre einfache Bedienung. Marketing Manager…

Spiceworld-CEO Walchhofer: „Mit unseren Lieferanten gehen wir durch dick und dünn!“

Wenn etwas wichtig ist bei den Rohstoffen der STAY SPICED ! Gewürze, dann die hohe Qualität und die enge Zusammenarbeit mit den Lieferanten. Denn das…

Kochbox-Gründer versichert: „Unsere Boxen sind definitiv keine Chemiebaukästen!“

In die Kochboxen von dinnery kommen nur frische, saisonale Gerichte, die mit nur wenigen Handgriffen zubereitet werden können. Das Resultat: Man hat mehr Zeit zum…

552-580 von 1348

Jobs